[정선]싱싱한 제철 농산물을 매달 집안까지 배달해주는 정기배송 서비스, 정선드림

[柔淡]

강원도 정선여행중 마지막으로 들린곳은 신동읍의 타임캡슐 공원으로 가는 길목에 있는 깔끔한 건물이었다.

푸른솔 푸드라는 간판이 붙어 있는데 이곳이 바로 정선의 제철 농산물(가공식품 포함)을 매달 정기적으로

배송해 주는 정선드림의 사무실과 포장작업이 이루어지는 곳이다.

정선드림 홈페이지 소개글

정선드림은 대한민국 대표 청정지역인 강원도 정선, 이곳의 신선한 제철 농산물을 재료 삼아 그 안에 청정지역

정선의 다양한 스토리를 담습니다. 위생적인 환경에서 좋은 재료만을 엄선하여 가공된 식품들은 먹기 편하게

디자인된 예쁜 패키지에 담아 여러분의 집으로 배송 됩니다

이렇게 편리한 여러분의 소비는 농가 소득 안정화에 도움을 주어 농민은 농작물 생산에 더욱 집중 할 수 있으며,

이는 품질 향상으로 이어져 도시의 소비자들에게 질 좋은 먹거리로 보답 할 수 있습니다.

정선드림은 매월 한번씩 상품을 배송하는데 지난 10월의 상품은 세가지로 10.26일에 집에서 편하게 받았고

1.더덕품은 김치

2.봉평메밀묵

3.사과한개 사과주스 였는데 다른달에도 제철 농산물이 3~4가지씩 배송된다.

이제 그 내용물을 풀어보고 맛을 볼 차례다.

메밀묵, 더덕김치, 사과쥬스, 레시피를 적어넣은 설명서가 지런하게 포장되어 있다.

스티로폴 박스에 안전하게 들어있는데

김치는 반제품 상태인데 레시피가 적혀 있어서 조금만 손길을 주면 남자나 초보주부라도 문제없이 만들어 먹을수 있다.

한달, 분기, 반기, 연간 단위로 계약할수 있는데 기간이 길수록 할인이 더 많이 된다.

조금 비싸다는 느낌도 드는데 농민들의 수고와 가공/포장비용 그리고 제철 농산물을 안방에서 받아볼수 있다는 장점이 있다.

절인배추와 ㄷ덕을 넣은 김치소

메밀묵

사과 한개를 통째로 갈아넣은 사과주스10봉지가 들어있다.

더덕을 넣은 김치소를 입에 넣는 순간 더덕향이 확 밀려온다.

이 두가지를 잘 버무려서

더덕품은 김치를 담았다

그리고 김치와 궁합이 딱 맞는 수육도 삶았는데 수육삶는 레시피도 들어있어 그리 어려움이 없었다.

지난번에 정선에서 사온 곤드레 나물국과 더덕짱아찌, 그리고 이번 10월 정선드림 농산물인 더덕품은 김치,

봉평메밀묵 까지 정선의 농산물로만 한상 차렸다.  

더덕품은 김치와 수육

봉평 메밀묵

더덕품은 김치, 더덕향이 풍부하고 아삭아삭한데 요즈음 약간 숙성이 되니 더욱 맛있다.

정선시장에서 사온 더덕으로 만든 더덕짱아찌. 말이 필요없다.

곤드레 짱아찌

수육도 맛있는데 더덕향이 풍부한 김치에 싸먹으니 더욱 맛있다.

메밀묵도 두가지 요리로...

정선의 제철 농산물을 모아 제품을 포장하는 정선드림 작업장

매달 배송되는 정선드림 농산물을 설명하는 레시피

정선드림의 기업목표를 설명하는 PPT

정선드림을 한마디로 요약하면 "청정지역 정선의 싱싱하고 맛있는 제철 농산물을 안방에서 편히 받아 먹을수 

있고 수고하는 농민들도 도울수 있는 방법" 이라고 소개하고 싶다. 

정선드림 홈페이지 : http://www.jsdream.kr/main

자세한 소개와 주문방법등이 소개되어 있다.