부지깽이 나물은 된장+맛간장으로 간을해주고 들기릉을 사용
호밖나물은 조선간장과 메밀장을 이요해 간을해주고 포도씨오일과 참기름
고구마순나물은 천연불고기양념으로 맛을 내주고
참기름으로
새벽3시를 바라보면서 가고 있다
고사리 삶아놓고
곤드레 삶이놓고
씨래기 삶아놓고
그리고 포항초. 무나물. 콩나물 .두부조림만하면된다
모든 음식을 사찰식을 기초로 파. 마늘없이 천연조미료만 가지고 맛을 낸다
속이 훨씬 편하고 심심하면서 깔끔한 맛이다
카페 게시글
마술부엌의밥상愛찬
Re:Re:정월대보름음식을 준비하면서
공덕심
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17.02.09 02:30
댓글 1
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첫댓글 와~~
넘 맛있겠어요~~