숙제 올립니다.
예소담 선생님의 레시피를 따라해 보았읍니다. 양은 레시피의 절반만,포기로 하지 않고 만들었어요.
일단 백김치 익으면 얼마나 맛있을까 무지무지 기대 됩니다. 일주일 어떻게 기다리지요^^.수업날 그맛 그대로라면
대박!! 참고로 고명거리 [미나리,대추,밤은 좀비싸고 손이가서 고민이었는데 예담선생님이 주신 팁을(풋고추,홍고추만) 다음에는 활용해 보겠습니다.이번은 배운대로~]
강원도 춘천 대박 막국수집 백김치가 이 맛 일듯 합니다.
또 사과드레싱도 1/10 로 줄여서 했는데 그맛이 보통이 아니에요.양상추,새싹무순,비트 만을 이용 했구요. 먹다 보니 비트에서 빠지는 색깔이 넘 고와서 눈으로도 즐거웠습니다. 다음에 할때는 비용적인 문제도 있고 해서 저렴한 야채로 무엇을 써 볼까요?
첫댓글 솜씨가 날이 가면 갈수록 ... 예사롭지 않네요~~~~~!!
머물다....잘 먹고 갑니다.
과찬이십니다. 그냥 따라 했을 뿐입니다.^^
수고하셨습니다 ^^
엄청맛나보여요 수고하셨어요
후기선물보냈어요 ^^
맛있어보이네요^^