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<p><span style="color: #36508c;">#미역줄기볶음</span></p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/f0d5a271cb68b785e9e5029164961c7e2b6077a6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/f0d5a271cb68b785e9e5029164961c7e2b6077a6" data-origin-width="1280" data-origin-height="1706"></div></li></ul><p>미역줄기를 찬물에 조물조물 씻어서<br>20분 정도 짠물 우려냄</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/74e0962bcfbfd447ada389dcbcc7e66bc7111299" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/74e0962bcfbfd447ada389dcbcc7e66bc7111299" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div></li></ul><p>끓는물에 살짝 데침<br>간을 보아 짜면 물에 조금 불림</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/e113290eeca908f509efda802cc1d30517d1f877" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/e113290eeca908f509efda802cc1d30517d1f877" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div></li></ul><p>미역줄기 싹뚝 싹뚝 자르고 <br>양파 ,당근 채 썰고<br>대파,마늘 다지고<br>땡초 송송(탱초는 기호에 따라)</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/86d17efbee86e4e5190bf53aedf40392752282df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/86d17efbee86e4e5190bf53aedf40392752282df" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div></li></ul><p>후라이팬에 식용유 두르고 대파,마늘기름 만듬 </p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/675b3467ca9216e95c73caba042f0dc162ff3192" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/675b3467ca9216e95c73caba042f0dc162ff3192" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div></li></ul><p>썰어놓은 미역줄기 넣고 강불에서 볶다가 약불 조정<br>액젓으로 다시 간함<br>양파 당근 넣고 휘리닉 볶음<br>마지막 참기름 통깨 솔솔</p><ul style="list-style-type: disc;" data-ke-list-type="disc"><li><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/7128db22d498fc29336a530e8bda0b9f66e5b6fe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MKWh/7128db22d498fc29336a530e8bda0b9f66e5b6fe" data-origin-width="1280" data-origin-height="960"></div></li></ul><p>맛있게 먹음 끝~~~<br>간단하쥬~~~<br>간단하면서 착한 건강 국민반찬<br>매일 해초류 드시고 건강하십시오 </p><p> </p>
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카페 게시글
요리이야기
미역줄기볶음
달아~
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조회 1,215
24.02.18 10:55
댓글 8
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첫댓글 한번 끓는물에 데치시네요 전 그냥 볶는데ᆢ맛있겠어요^^
끓는 물에 살짝 건져 내면 비린맛도 짠맛도 좀 빠져요 ㅎ
비린내때문에 먹기힘들때도 있었는데
살짝 데치면 되는군요~
좋은 주말 되세요
오~좋아하는 반찬 중에 하나인데...요건 못 만들어서 매번 사다먹었어요. 님 레시피 참고해서 도전해봐야겠어요~~^^ 레시피 감사해요~^^
간은 소금 참치액젓으로 해도 되어요
맛나게 해 드셔요
와 제 최애반찬이에요😍
가끔 생각나는 반찬이넹