출처 : 여성시대 쨍규
하이!!
바로 본론으로!!
나여시 다이어트 중인데 변비+식이조절 때문에
요거트를 즐겨먹걸랑? 근데 매번 사먹자니 너무
금액이 부담스러운거야..ㅠ 무엇보다도 배송비 졸라아까움..
그래서 그릭요거트 만드는법을 찾아봤는데 밥통에하는법
전자렌지에 하는법 많긴한데 거름망에 유청거르고 어쩌고
하는게 너무 번거로워 보이더라고??ㅠㅠ
그러던중...유튜브보다가 요거트 메이커로
만드는걸 봤는데 꽤간단해보였음...!
마침 당근마켓에서 새제품을 싸게 팔길래
바로 거래해벌임!
여시들도 혹시 사게된다면 당근마켓에서 사길 추천함ㅋㅋ
한때 어머님들 사이에서 대란이였는지 이런제품 당근에
많이올라오는거 같더랗ㅎㅎ
나는 요거트메이커 치즈메이커 각각 6000원에 샀어
이거야!! 만드는법은 간단해!
일단 요거트 메이커를 준비해!
저 분홍통 안에 이런 원형통이 들어있는데
눈금이있어!
사진처럼 800ml 만큼 우유를 부어주고
(우유는 반드시 그냥우유를 써야함 저지방우유 안돼!!)
비피더스 한개를 다 부어줄꺼야!
불가리스 이런 유산균 요구르트 다 된다고함
(불가리스가 성공률이 높대!!)
다 부어주고나면 딱 900ml 눈금에 맞춰져
나무 숟가락으로 잘져어주고
(왜 나무숟가락 인지는 모르겠으나 그렇게 하라고하길랴
집에있는 요리용 나무젓가락으로 저어줬어)
그담에 팔팔 끓는물을 준비해서 분홍통에
물붓는선까지만 물을부어주면됨
이렇게 넣고 10시간 기다리기만 하면돼
전기도 필요읎음
요거트 완성임 그냥 이대로 먹어도 되지만
꾸덕한 그릭요거트를 만들기 위해
치즈메이커가 필요해
치즈메이커 구성품은 이렇게 돼있어
일단 거름망을 분홍통안에 넣고 1차로 만든 요거트를
부어주면 이렇게 딱맞게 들어가!
그다음에 흰색통안에 물을채워넣거나
무거운걸 올려두고 뚜껑닫아서 냉장고에
하루정도 넣어두면 그릭요거트 완성이야!
나는 반나절 정도 두고 걍 먹었는데
유청 오래빼면 더 꾸덕하게도 만들어짐ㅎ
걸러진 유청은 버려도되는데
피부에 좋다길래
화장솜 적셔서 팩한번했어...
좋다길래 한번해봄 ㅎㅎ
암튼 급 마무리..
문제시 알려줘!
헉 여시야! 바로넣어도 되는데 진짜 윗댓 여시말대루 묽어.. 아니면 바로 넣고 중간에 한번 저어주면 되긴되더라
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하늘색 완전 레어템이노ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
면보가 최곤거같아 ㅠㅠ 이걸로 하니까 며칠을 놔둬도 유청이 덜빠져 ㅠ 면보로 해서 누르니까 진짜 파는 꾸덕질감 나오더라!!
여시야 그럼 저 치즈메이커에 면보 깔고 하면 더 꾸덕해질까?? 아님 아예 치즈메이커를 빼??
@사용중이아닌닉네임 치즈메이커 통 작아서.. 난 걍 채반에 면보로 해!! 치즈메이커 팔앗음 ㅠㅋㅋ
ㅠㅜ 헉 그럼 요거트 메이커로 만든 양 한번에 치즈메이커에 못넣어…?!!!
여시야 치즈메이커에 완전 딱 맞게 들어가..! 본문에 써져있음..!
그릭요거트))))우왕~ 나 그릭요거트 맨날 사먹는데 한번 만들어봐야게따!!!
쿠팡으로 재료 다 주문했어,, 내일 온다는데 해봐야지 ㅠㅠ 고마워 ㅠㅠㅠ 나의 은인 여샤!!!
4월도 고생 많았구 5월두 행복하ㅔ 보내~~
크흐~~~~천사여시!! 그릭요거트 맛나게 해먹고 같이 행복하자요!!!
고마워 여샤!!! 재료 구매했다 ㅎㅎ
연어왔어!! 오늘 꼭 만들어먹어야지!! 이제 건강생각해서 건강히 먹어볼게 고마웜