스크랩 찬밥처리 - 갈은 오리고기로 만든 동글동글 주먹밥~

[경민꼬맹]

찬밥처리할 겸... 반찬없이 편하게 먹을 수 있는 밥을 만들 겸...

주먹밥을 만들었어요~

갈은 오리를 넣어서 더욱 푸짐하답니다.

* 재료 : 오리고기(갈은 것) 1주먹 분량, 밥 1공기, 굴소스 1큰술, 소금, 깨, 오일, 참기름, 김...

저는 연천농장의 갈은 오리고기를 이용했어요~

집에 있는 고기를 갈아주셔도 되겠지요~

팬에 기름을 두르고 고기를 볶습니다.

* 연천농장님 블로그 : http://blog.naver.com/ljk9032/

* 연천농장 쇼핑몰 : http://www.yuncheon.co.kr/

상온에 두어 포슬해진 찬밥을 넣고 볶아냅니다.

굴소스와 소금을 이용해서 간을 해줄꺼에요~

불을 끄고 깨와 참기름을 넣고 한번 볶아주며 마무리를 한 후,

잠시 식혀둡니다.

김은 가위로 미리 얇게 잘라줍니다.

동글동글 한입에 쏘옥 들어갈 만큼의 주먹밥을 만들어서 김 위에 굴려줍니다.

참고로 위생 비닐 장갑을 끼고 동글려야 더 꼼꼼하게 주먹밥이 만들어지더라구요~

모양도 이쁘고 맛도 꼬소한 오리고기 주먹밥 완성입니다.

한입에 쏘옥 넣기 좋아서 아이들도 잘 먹어요~~

손가락 꾸욱~♡

[곰식이]

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