감자를 캐는 즐거움, 감자 먹는 기쁨^^

10월말에 심어놓은 감자, 날마다 물주고 키웠어요. 이제 1월부터 캐기 시작했답니다.  어찌나 재밌는지....  아는 가족들도 저희집에 와서 캐어갔어요. ( 물론 공짜죠^^ )아는 분들에게 한봉달이씩 나눠주었구요.  그러면서 제가 꼭 곁들인 말은, "밥을 어떻게 짓느냐에 따라 밥맛이 달라지듯이, 감자를 어떻게 삶느냐에 따라 맛이 달라집니다. 밥에 뜸을 들이듯, 감자도 뜸을 들여야해요. 꼭 기억하세요, 감자 뜸 들이기!"   감자 맛있게 삶는 법 이곳에 적습니다. 냄비에 감자를 넣고 물에 푸욱~ 잠기도록 충분히 물을 넣어요. 소금을 한티스푼 넣어요. 익을때까지 끓여요. 다 익으면 물을 따라 버리고, 뚜껑을 닫은채로 잔열이 거의 다 사라질때까지 그 곳에 올려둡니다. 이게 뜸들이는 과정이랍니다 !!  그리곤 소금을 살살 뿌리고, 찬 버터를 곁들입니다, 얌~~~  저는 이번 여름 감자 먹고 5 키로 살이 쪘어요 ㅎㅎ  아니... 더 솔직하자면, 감자 먹을때 곁들어 먹은 버터 땜에 살이 쪘어요.  근데 버터는 여기서 아주 중요 !  저는 살 찌는 쪽을 선택하겠습니다 !^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994149365A82281639" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180108_202443.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_994149365A82281639D83B"/>딸기 따는 것보다 더 재밌는 감자 캐기, 왜냐하면 어디에 숨어있는지 모르니까요 ^^  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990946365A82281835" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180108_204151.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990946365A822818354AB1"/>평생 감자 먹고 큰 맥스웰이 감자를 캐면서 어찌나 흥분하던지..  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990A1B365A82281905" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180114_144908.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_990A1B365A82281905A3A7"/>너도 흥분했니 ? ㅎㅎ<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9985EF365A82281B2D" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180114_150553.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9985EF365A82281B2D03B3"/>작은애는 작은 감자를 캐면서 만족하구 !   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9994F0365A82281C33" class="txc-image" actualwidth="291" hspace="1" vspace="1" border="0" width="291" exif="{}" data-filename="20180114_145600.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9994F0365A82281C33DDC3"/>모두들 전념하는... 이 사진에 몇 사람이 보이시나요?  (퀴즈랍니다^^) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DE05365A82281E36" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180203_154356.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99DE05365A82281E36F20B"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9955D7365A82281F02" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180129_094849.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9955D7365A82281F02F7A9"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997DC6415A82282232" class="txc-image" actualwidth="320" hspace="1" vspace="1" border="0" width="320" exif="{}" data-filename="20180107_194708.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_997DC6415A82282232DE37"/>아기 감자, 어찌나 맛있는지...  진짜 맛있답니다 !!내년에도 감자 잔뜩 심어서 모두 모두와 나눠 먹을 거예요~~~^^