산삼의 종류

[백두산약초]

지금 유통되고 있는 대부분의山蔘 은 인삼종자로 인해 산으로 회귀 발아한 야생삼이 그 대부분이며, 

많은 이름으로 山蔘이 유통되고 있는 이유는 일부 양심을 저버린 악덕업자가 고가에 야생삼을 판매하고자 

만들어낸 명칭이라는 것을 밝혀드리며, 이는 아무것도 모르는 소비자를 우롱하려는 처사임을 이제는 아셔야 할때입니다.
지금까지 제가 배우고 채심하면서 터득한 山蔘의 성장과정과 옛 문헌에 나와있는 山蔘의 명칭을 토대로 분류해 보도록 하겠습니다.
     

                 (천종山蔘)


             천종山蔘이라함은 예로부터 깊은 산속에서 다시 산속으로  

             전해져 생명을 이어온 山蔘의 원종이며, 약효 또한 뛰어나

             하늘이 내려준 영초라 불려져 왔습니다.

             지금의 중국에서는 山蔘을 불로초라 부르며 약소국이었던 

             우리에게 많은山蔘 을 조공으로 바치라는 협박을 서슴치 

             않았던 것이고, 山蔘이라는 영초가 산에가면 많은것도 

             아니기에 점차 고갈 되었던 것입니다. 그래서 지금의 인삼

             을 삼포에서 재배하게 되었고 지금같이 환경이 오염된 세상

             에서 천종山蔘을 만나는 기쁨을 접하기란 실로 하늘에 별따

             기 만큼이나 어려우며 매스컴에서 툭하면 천종山蔘이라 

             보도하는 이유는 시청률을 높이기위한 술책이 대부분임을

             말씀드리며, 소비자와 초보심마니분들은 천종山蔘이라

             쉽게 말하는 사람을 본다면, 우선 의심과 함께  

             각별히 조심하시고, 감정료만 챙기고 판로는 만들어주지 않

             는 사기꾼들이  많이 있으니 양심적인 감정위원들께 도움을

             받아 매도매수 하시길 바라며 "山蔘비교 전시관"을 유심히 

             보시고 참고 하시길 바랍니다.



               (지종山蔘)


            지종山蔘이라함은 천종을 닮아가는 과정의 산삼이라 말하고

            싶습니다. 천종산삼이라 부르기엔 심령이 어리고 그렇다고 

            밭장뇌나 야생삼으로 부르기엔 너무 좋은 모양과 약성을

            간직하고 있는 심령이 대략 25년이상된 산삼입니다.

            인삼밭 삼포에서 조류나 동물에 의해 산속으로 회귀한 인삼

            종이 우수한 자연의 환경에서 자손을 대물림해서 3대나 4대

            의 자손이 나오면 실로 천종산삼을 닮아가는 것을 볼수 있으

            며 지금 이러한 우수품종의 산삼도 채심하기가 쉽지않음을

            많은 땀방울을 흘려본 여러 심마니분들은 아실것입니다.

            "山蔘비교 전시관" 을 보시고 비교관찰 하시길 바랍니다.



               (인종및 야생삼)


            인종및 야생삼이란 말그대로 산삼이 사람의 손을 거치면서 

            자연적이지 못하고 어딘가 인위적인 모습이라는 것입니다.

            쉽게 얘기해서 인삼은 많은 농약과 환경오염으로인해 6년

            이라는 시간 밖에는 살수 없으며, 그 인삼성분을 고스란히 

            간직한 인삼 종자가 산속에서 발아가 되서 살아갈수 있는 

            시간또한 인삼의 속성재배 성분을 버리지 못했기 때문에 

            환경적인 문제를 고려 하더라도 15년 전후면 생을 마감하는

            하는 것입니다. 문제는 그 1대삼(인삼종자)의 자손이 발아

            하면서 山蔘 을 닮아가는 것인데   1~2대 야생삼은 잔뿌리가 

            많고 싹대가 크며 약통 또한 한냥 이상인게 대부분입니다. 

            일부 악덕 사기꾼들은 이런 인삼의 성질을 탈피하지 못한 

            야생삼을 천종山蔘이라 속이고 있으니 각별히 조심하시고 

            이러한 1~2대 삼의 자손인 3~4대의 산삼은 약통이 작고 미는

            길게 뻗으며 성장 속도가 느리기 때문에 싹대도 작고 

            달(열매)도 적게 달리는게 기본이며 각구에서도 뇌두수가

            20여개가 나올정도로 성장속도가 느린것이 특징입니다.

[천년거송]

즐감^*^