판매가격
1. 모듬구이용 1kg 30,000원
공장형 축산과 달리 건강하게 기를수 있는 소규모로 사육하기 때문에 부위별 판매는 어려우며 모듬으로 보냅니다.
2. 택배비 3,000원 / 10만원 이상 무료배송
3. 구이용은 썰어서, 보쌈용은 덩어리로 1킬로씩 진공포장해서 보내드려요.
주문하실 때 말씀해 주시면 원하시는 대로 보내드립니다.
4. 3월 26일 오후 12:00까지 주문받습니다.
5. 꾸러미 배송일 3월28일 화요일에 발송됩니다. 꾸러미와 같이 주문하면 배송비를 절약하실 수 있으세요.
6. 입금계좌 : 농협 355-0023-8491-83 봉화친환경생산자협동조합
7. 문의전화 : 간사 김현정 010-2139-2945
많은 신청 바랍니다.
"땅파는 까망돼지"는 이렇게 자랍니다.
- 해발 550미터의 청정 산골에서 맑은 공기와 1급수의 물을 먹고 자랍니다.
- 주 먹이는 쌀겨,싸래기,깻묵,천일염,굴껍질,사과즙 찌꺼지 등을 숲속 부엽토의 미생물을 이용하여 발효한 사료이고
봄부터 가을까지 풀이 자라는 시기에는 산약초인 풀을 먹이고,
겨울에는 갈무리해 두었던 밤,호박,사과즙찌꺼기,무,배추,브로커리 등 농사 부산물을 먹습니다.
- 잘 발효된 배설물은 순환하여 유기농산물의 거름으로 사용됩니다.
- 넓은 공간에 자유롭게 움직이며 땅을 파고 그 속의 미네랄을 먹습니다.
- 자연교배, 자연분만하여 자연스럽게 자랍니다.
- 사육 기간은 11~12개월로 사계절을 겪으며 천천히 자랍니다.
- 이빨과 꼬리 자르기를 하지 않으며 항생제, 성장 호르몬제을 사용하지 않습니다.
"땅파는 까망돼지"는 이런 특징이 있습니다.
- 항생제와 수입 유전자 변형 농산물 (GMO)사료를 먹이지 않아 안전합니다.
- 자가 발효사료,산약초(풀)을 먹고 자라 고기의 잡내가 나지 않습니다.
- 비계층이 고소하고 구웠을때 생기는 기름이 전혀 굳지 않습니다.
- 생선이나 식물성기름과 같이 불포화지방이 많아 성인병예방에 좋습니다.
- 운동량이 많고 사계절 천천히 자라 육질이 쫄깃 쫄깃 합니다.
- 잔치날 먹기 위해 시골에서 기르던 흑돼지의 옛날 고기맛을 느낄수 있습니다.
- 수입 옥수수나 콩 사료를 사용하지 않고 쌀겨발효 사료를 사용하므로 돼지의 크기가 아주 작습니다.