북어껍질이 어디에 좋을까요? ㅎㅎ

평생교육(Long life education) 이란 말이 실감난다.지난 주  번개시장에 갔어요. 답답해서 모처럼 찾은 번개시장, 도깨비시장은 도시재생으로 잘 정돈되어구획정리가 잘 되고 있었다. 유일하게 반기는 할머니, 유서깊은 트럭위에 앉아 반찬파는 할매가 너스레를 떨면서 삼춘왔다고 비윗살 좋게 맞아준다. 고맙다. 새우 파김치 값이 겅중뛰었다.   싱큼스레 무언가 한웅큼을 주는데 그 과자가 다름아닌 북어껍질, 황태껍질 상품-. 처음 대한다.콜라겐 얘기를 하다가 닭발, 돼지껍질메만 콜라겐이 많은 줄 알았더니 동물성콜라겐은 겨우 체내에 2%만 소화되고, 어류콜라겐에 무려 84%가 흡수된다는데 놀랐다. 피부미용에도 그만이고 ㅎ   황태껍질이 콜라겐 덩어리라고? 요즘 그러지 않아도 무릎관절로 물리치료를 받는 중인데 귀가 홀려 애막골 시장에서 5천원어치만 사도 반자루를 닁큼 사오니 아내가 질색-. 자초지종 설득! 다 아시는데 저만 빅뉴스처럼 다루는 것같아 부끄럽기도 하다.그 날로 사다가 기름에 튀겨서 용예이거리로 심심하면 먹는다. 식감도 좋고-.기름탈탈 털어 하루 권장량이  7조각씩인데 심심풀이로 아삭아삭 ㅋ     권합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99100E415EC452CB10" class="txc-image" width="313" height="290" style="width: 313px; height: 290px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" exif="{}" data-filename="20200509_084223.jpg" id="A_99100E415EC452CB10D9AF"/>구워먹어도 좋답니다. 상품으로 나온 것은 어찌달 설탕을 많이 넣었는지 ㅎ .(德田)