간장게장,양념게장ㅡ 조정문님꽃게

[정헌복(전주)]

올핸 꽃게가격이 착하네요.
살도 꽉차고 노란 알도
꽉찬 암꽃게 입니다.
9마리 간장게장 담고
앞전에 주문한 꽃게는
냉동고에 보관했다
양념게장 했어요.

밥도둑 간장게장과 양념게장~
아들이 내려와서 아주
맛나게 잘 먹고 올라갔습니다.
늘
싱싱하고 좋은상품
감사 합니다.

여러가지 약재들과
사과,양파,건표고,건고추,통마늘
생강,감초 등

생수에
진간장,식초,소주,사이다
섞은 물에25~30분정도
꽃게를 담갔다 물기빼서
하면 비린내 1도 안납니다.
냉도고에 넣어 살짝 얼려서

꺼내 자르면
살이 부서지지 않아요.
내장도 긁어 섞어 줘야죠~

고춧가루
청양고춧가루
생강즙
생강청
다진마늘
올리고당
매실청
맛술
배즙
소금약간
통깨

[박양옥(경산)]

솜씨가 좋으십니다.
저는 침만 꼴깍 넘어가네요.

[정헌복(전주)]

자주 담아서 먹는편이라
늘 맛있게 먹어주는
가족이 있으니 좋은거죠~
감사 합니다~^^

[장인숙(대구)]

멋쪄요.
맛도 꿀맛이겠어요.
엄두도 못낼 간장게장.

[정헌복(전주)]

아닙니다
장만 끓이면 의외로
쉽게 할 수 있어요.
간장의 단맛은 감초가
내주거든요~
감사 합니다~^^

[박재미(경북영주)]

아침부터 입에 침고입니다.
드시고 건강하세요!!!

[정헌복(전주)]

감사 합니다.
조만간 또 구입해서
담아 냉동 보관하려구요~^^

[안성례(강원고성)]

보기만해도 입맛이 돌으네요
넘맛있겠어요

[정헌복(전주)]

밖에서 사먹는건
넘 비싸서요.ㅎ
감사 합니다~^^