활중 당해서 탈퇴했더니 이제 스크랩이 막혔더라고. . .스크랩 수 꽤 많던데ㅠ
그래서 끌올겸 다시 씁니당.
있는 요리 생정들 하나씩 다 끌올 할 예정이에요.
이전 글의 글쓴이는 나!
(원글 : http://cafe.daum.net/ok1221/9fQk/70637 )
완 성 샷
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재료는 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 무, 어묵, 양파, 다시마, 다시용 멸치, 마늘, 대파, 땡초
그리고 어묵꼬치
물은 하고 싶은 만큼 넣어도 돼! 나는 2,500mL 했어
무 4등분, 양파 2등분 다시마 다시용 멸치 다 넣고 인덕션은 역시 9.
대파는 원래 잘라 논거 쓰는데 통째로 있길래 파뿌리도 한번 넣어봄ㅎ
굳이 안 넣어도 돼! 넣을 거면 빡빡 씻어서 넣으세요 나중에 흙을 먹게 되는 대참사가 일어남
끓이는 동안 찍어 먹을 간장을 만들 건데 용기의 차이예요, 비율로 보세요!
간장 : 물 / 5 : 1
진간장과 국간장이 각각 있다면 진간장 : 국간장 / 5 : 1
간장 때문에 색이 이래서 그렇지 물입니닼ㅋㅋ
소주잔에 했더니 양이 어어어어엄청 많이 나옴; 그렇다고 숟가락은 좀 작고. . .
설탕 1
고춧가루 1
식초 1
다진마늘 1
간장에 담긴 양파 존맛이니께 깍둑썰기 한 걸로 1개
한 개로 육수에 반개, 간장에 반개 이렇게 써도 돼요
넣고 싶은 사람만!
땡초 두세개
그리고 잘게 썬 대파도 한 줌 넣고 설탕도 녹고 잘 섞이게 뚜껑 꽉 닫고 조심해서 흔들어주세요
이렇게 팔팔 끓으면 전부 건져
간장 쪼로록 소금소금 해서 색이랑 간을 맞춰
어묵 들어가면 좀 짜게 되니까 약간 싱겁게 맞추십셔
계량 숟가락으로 한 숟갈 넣었더니 넘나 진해짐;
어묵을 꼬치에 끼워
어묵은 꼭 상온에 오래 꺼내논걸로 준비해주십셔
만약 냉장고에서 꺼내서 쓴다면 끓여 논 육수에 한번 데치듯 담갔다가 꺼내서 사용하십셔
(엄청 뜨거우니까 조심하시고요)
어묵이 차가우면 엄청 잘 찢어집니다
다 넣고 끓여
인덕션은 역시 9 👍🏻
국물 어묵에 끼얹어주면서 한소끔 팔팔 푹 끓이면 끝!
❤️,
🧡,
💛,
💚,
💙,
💜,
▼ 구경하십셔 라이카 카메라로 찍었슴다 ▼
🖤
예전에 해먹었던 거
꼬치 끼우는 법
배부른데 꼬치 남았으면 꼬치에서 다 빼고 잘라서 밥 먹을 때 국으로 드십셔👍🏻
거의 뭐 한강ㅋㅋㅋㅋ
이제 추워지는데 이거 사먹으러 밖에 나가지말고 집에서 해먹자고요 ~
그럼 이만 ✋🏻
맛있게 해 드시고요 . 궁금한 건 물어보십셔 🙇🏻
문제시 삭제
첫댓글 아 존맛이겠다 고마워 잘봤어!
미 쳤 다 개맛있겠다
와씨 개미쳤다
와씨 겨울되면 꼭 해먹어야겟다
당신 요라사지
나 양도 잘 못맞추는데 소주컵에 꽉찬거 ㄹㅇ 사이다
미쳣다 존나 허버허버
맛있겠다. 꼭 만들어 먹을거야. 떡볶이에 붕어빵이라니 이런 조합 생각도 못 해 봤는데. 완전 똑똑이구나 ㅎ 어묵꼬치의 예사롭지 않은 꼬임을 보고 이미 눈치챘지만 ㅋㅋㅋ
살짝스 매콤한 떡볶이에 붕어빵 먹어봐 돌아벌여 ~~~~ 🙃
졸라 맛있겠다,,,,
비주얼봐 도라방스
와 뜨끈한 어묵국물 호로로록하고싶다 꼭해볼게
막대기는 어디서 났어?
나는 식자재마트에서 샀는데 일반 마트에도 팔 걸 ....?
ㅁㅊ
와 저기 국물에다가 우동면넣어서 먹으면 어묵우동이잖아;;;;;개존맛이겠다
언니 나 해줘
와... 미쳤다.. 나 진짜 따라해먹을거야ㅠㅠ
혹헉 미쳤다 집에서 저 비주얼과 맛이 가능하다니!!!!!
정말 고마워ㅠㅠㅠ
미쳤다 쥔님 집에 강아지 안필요하신지요
도라방 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ존맛탱이겤ㅅ다진짜ㅠㅠㅠ
와 나처럼 붕어빵에 떡볶이 먹는 사람 첨봤엌ㅋㅋㅋㅌㅌ 울엄마가 너처럼 떡볶이에 붕어빵 찍어먹는애는 이 지구상에 없을거라했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존맛인데에에엑 나 지금 붕어빵 존버중이자나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@玩具總動員 그치? ㅋㅋㅋㅋ 붕어빵엔 떡볶이국물이 최고라구 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 내 입맛 메이트 찾아서 기뻐 ㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅇ아아아ㅏ 꼭 해볼게 ㅠ 존맛각
와아아아대ㅏㄱ박
지우지마.......꼬치끼는법 보면서 꼭 맛있는 어묵탕 만들꺼야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
도랏 ㅠㅠㅠㅠㅍㅍㅍ
개쩐다 안주다
해먹을래
삭제된 댓글 입니다.
곤약 물에 불려 먹는거야? 어묵 넣으면서 같이 넣어도 될 것 같은데!
어묵넣고 끓기까지 5분도 안걸려!
개쩐다..개맛있겠다
보관했다가 떡복이 먹을때 맛있게 해먹도록할게!!
개맛잇겟다..
삭제된 댓글 입니다.
크리스마스 저거 말하는거지??
모던하우스 2017년 모던하우스 크리스마스 시즌이야!! 소스볼