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<p class="cafe-editor-text">안녕하세유<br />지난번 당면찜 성원에 힘 입어.. '고구마스틱' 레시피 가져왔슈😎<br /><br /><br /><br />✔준비물: 고구마, 식용유, 올리고당, 설탕, 에어프라이기<br />✔소요시간: 준비 1~20분, 조리 20분<br /><br /><br />✔레시피</p><p class="cafe-editor-text">1. 고구마를 준비해 채썰어주세요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/f6718b20866c2fc6e951aa096e2df68a32c8eda7' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">고구마 한개라도 충분해유.. 너무 많아서 반틈은 그냥 냉장고에 넣어뒀어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/03b681689d99d6be0fc3c3b02c2806cfc2dfbbd3' class="txc-image" /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/bff83e46d9b0b021b973b8844a5a15e86b528edf' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">이정도 굵기가 적당한것 같아요<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />2. 고구마를 물에 10분 정도 담가주세요<br />(여기서부턴 고구마 한개 분량!!)</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/e98bb399ae1ccb61651da01bd39b1de828cebd37' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">전분기를 빼는건데 이렇게 하면 서로 들러붙지 않는다고 합니다<br />고구마를 주물주물해주면 전분이 더 잘빠지는듯한.. 느낌적인 느낌<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/40d04d386cd439911457d40a92693b3e8840bb45' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">10분이 지났으면 채로 물기를 탈~탈~탈 털어주세요</p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />3. 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/8e920e3cd2878fe2422415dd2e7a839d59aaed74' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">에어프라이기 안에서 조금 더 빨리 익히기 위해 돌려줬습니다<br />전체적으로 안 익어도 돼요! 적~당하게만<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />4. 키친타올로 물기를 제거해주세요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/38467244c1f0a69310a6b0c8cbaa90f9e5cddb5b' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text">바삭한 스틱을 만들기 위해서..!<br />촉촉할 정도로만 닦아주세요<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />5. 접시로 옮겨서 밥숟가락으로 식용유 한스푼을 넣고 버무려주세요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/5789ff5ba07a00b8db228030674e45cafd4d91f4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />6. 올리고당1, 설탕 1.5를 넣고 버무려주세요<br />여기선 개인취향이니 단걸 싫어하면 안넣거나 줄여도 됩니다!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c73da71350ad56370ad5287b20e2100beee42896' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />7. 에어프라이기에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요!<br />저는 5분 간격으로 섞어줬어요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/18cc73856b7de175ade643b6ee582300a7d8810a' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br />아래 사진은 15분 정도 구웠을때 사진입니다<br />서로 들러붙고 구불구불해져도 괜찮아요!</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/75428a817bcaf1dc5db0f0defa9e7e13d4c3fd1f' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />8. 그럼 완성~!<br />바로 먹지 말고 5분정도 식힌다음 먹으세요!! 그래야 바삭바삭함<br />처음에 꺼내고 나면 약간 진득할 수도 있는데 식히면 괜찮아져요</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/c5279c79194264ea30271172e3dd335a961217c4' class="txc-image" /></p><p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br /><br /><br />처음에 채썰다가 시간 다 갈지도 모르지만.. 몇번 하다보면 후다닥 할 수 있어요<br />다들 맛있게 드시길..<br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafetop/sticker_cafe_kakaotalk/f_157.png' /></p>
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고구마 좋아하슈? 휴게소 🍠고구마스틱🍠 만들기
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나이거 진짜 좋아해 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
존나맛있어
고구마 채써는거 일케 힘들줄은 몰랐다
덕분에 맛난거 먹는다 고마워!!
와 오늘 해먹었는데 진짜 존맛탱 완전 사먹는거랑 똑같았다 가족들도 개맛있다함!!
꼭해봐야지 고마워!!
헐 지우지 말아줘
고구마스틱 ㅜㅜㅜ 꼭해먹는닷
오 이거 한번 해보고 싶다
맛있겠당
고마워!! 지금 만들고이ㅛ다
해먹었는데 진짜 맛있다.... 엄마가 과자 못드시는데 이거 해드려서 행복해 ㅎㅎ 고마워
삭제된 댓글 입니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.09.24 18:22
이거 어제 해먹어서 맛있어서 저녁에 왕창만들었는데 아침되니깐 눅눅해졌어ㅠㅠ 왜그런지 알아?? 분명히 식혀놓고 잠들었는데ㅠㅠ
맞아 ㅠㅠ
보관할거면 실리카겔인가 습기제거제 같이 넣어둬! 김 먹고 남는거 모아두면됨 ㅎㅎ
아님 처음 고구마 썰때 많이 썰고 냉장고에 넣어두는것도 추천해
먹고싶을때마다 꺼내서 쓸수있게!
@너에게 난 해질녘 노을처럼 오늘 집에가서 할때는 꼭 습기제거제 넣어서 보관 해야겠다!!!! 알려줘서 고마워~😊
20분이 지나도 왜 촉촉하지 ㅠㅠ 바삭해지지가 않아..
또 만드는중^^
와 이거 미쳤다 바삭하게 된 부분 찐 고구마스틱맛이라 놀람 글쪄줘서 고마워
진짜 개개개개맛있다 ㅜㅜㅜㅜㅠㅠࡇㅠ 고마워