스크랩 백종원(47) 더본코리아 대표 ‘쿡방의 대세’ - 2013.2.13.한경 外

[하늘나라(홍순창20)]

소유진 남편, 700억 매출 이젠 어쩌나? `쇼크`

백종원 더본코리아 대표(47·사진)의 외식 프랜차이즈 사업이 외식업계에서 새삼 주목을 받고 있다.

11일 외식업계에 따르면 지난 5일 동반성장위원회가 한식을 포함한 음식점업을 중소기업 적합업종으로 지정하면서 백 대표의 사업도 영향을 받게 됐다.

동반위가 CJ푸드빌 등 대기업 8곳과 더본코리아, 놀부NBG 등 중견기업 23곳에 '확장 자제'를 권고했기 때문이다. 동반위는 음식점을 운영하는 업체 중 본사 상시근로자 200명 이상, 연 매출 200억 원 이상 기업을 이번 규제 대상에 포함시켰다.

해당 기업들은 '신규 출점 제한'을 비롯해 '신규 브랜드 론칭 금지' 등의 규제를 적용받는다. 권고기간은 올 4월1일부터 2016년 3월31일까지 3년간이다.

백 대표는 1993년 서울 논현동에 '원조쌈밥집'을 오픈하면서 외식사업을 시작했다. 이듬해 더본코리아 법인을 설립하고 1998년 '한신포차'를 론칭했다.

현재 그는 '본가' '새마을식당' '한신포차' '해물떡찜0410' '홍콩반점0410' 등 25개의 외식 브랜드를 운영중이다. 더본코리아는 연 매출 700억 원을 훌쩍 넘어섰다.

백종원 더본코리아 대표(사진=한경DB)

2005년부터는 중국청도를 시작으로 베이징, 상하이 등지에서 본가, 새마을 식당 등 16개 매장을 운영하고 있다. 2008년에는 더본아메리카 법인을 설립했다. 같은 해 청도 더본찬음관리유한공사를 설립하는 등 해외시장에서도 보폭을 넓히고 있다.

외식업계에서 연이은 성공가도를 달리던 백 대표에게 이번 동반위의 권고안이 새로운 도전이 될 것으로 보고 있다.

백 대표가 운영하는 고깃집 프랜차이즈 새마을식당을 비롯해 홍콩반점, 원조쌈밥집, 본가 등 더본코리아의 주력 프랜차이즈 브랜드가 신규 출점에 제한을 받게 됐기 때문이다.

외식업계 한 관계자는 "외식업 프랜차이즈 특성상 3년간 신규 출점에 제한을 받으면 위기를 맞을 수 있다"고 말했다.

다만 동반위는 신도시·신상권·역세권 등에서 신규 출점 예외를 인정할 방침이다. 이해당사자간 음식점업동반성장협의회(가칭)를 구성해 다음달 31일까지 구체적인 예외 조건을 정할 계획이다.

백 대표는 올 1월19일 배우 소유진 씨와 서울 역삼동에 위치한 '더 라움'에서 하객 1000여 명이 참석한 가운데 결혼식을 올려 화제가 됐다.

한경닷컴 정혁현 기자 chh03@hankyung.com

백종원(44) 더본코리아 대표 - 2010.3.25.매경  http://blog.daum.net/chang4624/1485

[커버스토리] 승부수를 던졌다 골목이 떴다 중앙일보(조판) 2014년06월25일(수) 오전 12:02

골목으로 만들어 사람을 끌어모은 백종원, 서른도 안된 나이에 자기 이름 딴 거리가 있는 장진우 등 …. 우리는 이들을 골목을 살린 골목대장이라고 이름 붙였습니다. 이들 골목대장은 어떻게 골목을, 아니 주변 상...

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‘외식업계 신화’라고도 불리는 백종원 더본코리아 대표. [사진 더본코리아]

 

논현동 먹자골목. 맨 왼쪽이 최근 구입한 ‘본가’ 건물이고, 오른쪽 ‘절구미집’이란 간판이 붙은 곳은 백종원 대표의 첫 식당 ‘쌈밥집’자리다. 지금은 바로 맞은편으로 옮겨 운영하고 있다. 셋 모두 백 대표가 운영하는 식당들이다. 김경록 기자

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요리는 쉽게, 맛은 고급스럽게 … 백종원표 집밥 맛있쥬? 중앙일보(조판) 2015년07월09일(목) 오전 12:35

입문자용 요리 방송 ‘집밥 백선생’. 왼쪽부터 윤상·박정철·백종원·김구라·손호준씨. [사진 tvN] 이 정도면 가히 신드롬이다. TV 예능프로그램에서 시작된 ‘백종원 바람’이 그의 요리 따라하...

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‘쿡방의 대세’ 백종원씨

입문자용 요리 방송 ‘집밥 백선생’. 왼쪽부터 윤상·박정철·백종원·김구라·손호준씨. [사진 tvN]

“내 방송을 보고 남편이 음식을 하겠다고 한다는 주부들의 e메일을 받거나 댓글을 보면 뿌듯하다. 더 많은 사람이 요리에 도전할 때까지 방송을 하려고 한다. 또 집안에서 운영하는 충남 예산고·예화여고 이사장을 2012년부터 맡고 있다. 이 중 예화여고를 조리고교로 만들어 한식 인력을 양성하고 싶다.”