생활의 달인 맛집 부산 전포동 스페인 요리 부엔디아, 일본 가정식 소고기 덮밥 스키야키 광진구 군자역 마리모 위치 정보 알려드릴게요.
먼저 부산 진구 전포동에 위치한 스페인 요리 달인이인 우미혜 대표가 계신 부엔디아입니다.
상호의 Buen dia는 아마도 스페인 전문 음식점이라 스페인어 같아요.
스페인어로 buen은 좋은
dia는 날 이란 뜻이라네요.
결론은 우리말로 해석하면은
좋은 날
Buen dia
어디까지나 도곡동 김 여사 생각이랍니다.
그러나 맞을 듯 유~^^
1. 부엔디아 - 스페인 요리 전문점
주소 : 부산시 부산진구 전포동 686-4
(전포역 7번 출구에서 129m)
전화번호 : 010-5493-5766
영업시간 : 12시~22시
휴무 : 매주 1.3주째 월요일
대표 메뉴 :
감바스 알 아히요 피킨떼 15,000원
해산물 빠에야 17,000원
치킨 빠에야 17,000원
스페인 스타일 오믈렛 프리타타 8,000원
감바스 15,000원
깔라마리 12,000원
이곳 스페인 요리 달인이 계신 부엔디아는
스페인 현지의 맛을 느낄 수 있다고 하네요.
37세의 젊은 우미혜 스페인 요리 달인의
경력이 무려 17년이라 된다 합니다.
대단하세요.
달인의 가게에서 반드시 먹어봐야 할 스페인 요리는 해산물 빠에야라 하는데 단순히 볶기만 하는
요리가 아니고 재료 본연의 맛을 살리고자
조미료를 사용하지 않고 갑오징어 소스와
생선 육수를 개발해서
수년간의 노력 끝에 달인만의
스페인 스타일 해산물 빠에야가
탄생하였다고 하네요.
꼭 한번 먹고 싶네요.
해산물 빠에야 너무 좋아하거든요.
부산 여행 가면 스페인 현지 맛을 낸다는
달인의 가게인
부엔디아 한번 들러서 스페인 스타일
해산물 빠에야에
와인 한잔하고 와야겠어요.