가정용도정기 용 벼이삭구매 - 백학쌀닷컴의 친환경벼나락 판매

[㈜친구^^]

'벼 나락'은 벼의 사투리... 씨를 말하는 것이죠.. 우리가 먹는 쌀은 벼의 씨앗이자 열매 입니다.

어쨋든 나락은 벼, 말하자면 벼이삭을 가리키는데 씁니다. 벼의 열매.. 벼 나락...

전문가의 말에 따르면, 벼 꽃이 피고, 벼이삭이 생겨도 그 속은 비어 있답니다. 쌀이 꽉차 있는게 아니래요. 이삭이 수정되고 물이 차올라 무겁게 되면 고개를 숙이며 그 물이 밥알(배유)로 만들어 진다고 합니다. 물이 들어가 무거워지기 때문에 고개가 떨어지는 거래요. 그런데 이때 기후가 좋지 않거나, 너무 일찍 벼를 베게 되면 쌀이 다 완성되지 못해 싸레기로 빠져나가 버리는 양이 많아지게 됩니다. 싸레기는 먹을 수는 있지만, 영양도 별로 없고, 맛도 텁텁한 것이 쌀이라고 할 수는 없습니다. 예전엔 떡도 해먹었고, 저흰 이것만 모아 밥을 지어먹은적도 있지만, 거무티티하고 진짜 맛이 없어요. 싸레기를 잘 선별해 걸러내야 깨끗한 쌀과 밥을 만들 수 있습니다. 백학쌀닷컴에서는 싸레기를 모두 사료로 판매합니다.

 

 
   선별기를 거친 싸레기들...

백학참쌀을 판매하는 백학쌀닷컴에서는 백미, 현미, 찹쌀 뿐만아니라 <벼이삭>도 판매를 합니다.

가정용도정기... 정미기를 가지고 가정에서 직접 벼를 백미, 현미, 찹쌀 등으로 정미해 드시는 분들은 관심을 갖고 알아보세요.

• 쌀의 산지가 어디인지...
  경기미를 선호하시는 분이라면 경기 벼를 구해야 하시겠죠..^^ 대부분 공급해주는 벼의 종류는 남쪽 지방 벼 인경우가 많습니다.
  
• 선별이 잘된 벼인지..
  도정기는 그 기계 뿐만 아니라 전후로 통과해야 할 선별기들이 엄청나게 많습니다. 석발기(돌 걸러내는..), 이물질 선별기(조선기), 색체선별기(녹미, 적미를 걸러냄), 쌀등급선별기(싸레기), 금속선별기, 탈망기 등등.. 아주 여러 선별과정을 거치는데요. 가정용도정기의 경우 아무래도 이런 선별과정이 단순화되어 있을테니.. 미리 잘 선별된 벼를 이용해 도정을 해줘야 합니다. 일반 도정기는 정미와 함께 선별기를 거치는 반면에, 백학쌀닷컴은 현미를 만들기 전 이미 여러단계의 선별기를 거칩니다. 깨끗한 상태의 벼를, 현미로 만들어 백미로 정미하기 때문에 쌀을 많이 깍을 필요가 없고, 백미가 되며 쌀에 묻는 이물질이 적습니다. 변질이 잘 안되는 이유죠.. 이 시스템은 벼이삭 자체를 판매하는데도 유리하게 됩니다. 즉석정미되며 빠지는 양도 줄어들게 될거에요. (벼이삭은 싸레기를 선별해낼 수 없기 때문에 벼등급선별기를 대신 거치게 됩니다. 쌀대신 벼를 선별해 걸러내 주는 거죠. 가능한 싸레기를 줄이기 위해서..)
  
• 건조가 잘된 벼인지..
  가정용도정기는 아무래도 대형도정기에 비해 도정이 세밀하고 완벽하지는 않을 겁니다. 요즘은 아주 수준이 높아져서 꽤 괜찮은 가정용도정기도 출시되고 있다고들 하는데요. 그래도 벼가 전부 까지지 않는 '뉘'가 발생할 수 있다고 해요. 만약 그렇다면 일일이 골라내야해서 번거로울 겁니다. 백학쌀닷컴에서는 그래서 가정용도정기를 위한 벼는 일반보다 많이 건조해 배송합니다. 벼를 많이 건조한다는 것은 농민에겐 손해죠.. 벼가 가벼워지고 부피가 적어지기 때문에 판매량에서 차이가 나니까요. 하지만, 구입하는 사람의 입장에선 유리합니다. 습기가 많지 않기 때문에 변질이 적고, 밥을 하면 양이 확- 늘어나요..ㅎㅎ 물론 쌀의 영양과 밥맛을 헤칠 정도로 건조를 하면 안되기 때문에 세심한 작업이 필요합니다.

벼를 집에서 도정, 정미해 먹으면 부산물로 왕겨, 현미껍질, 쌀겨등이 생깁니다. 이미 선별과정을 거치고 가정에서 바로바로 도정해 생기는 이런 부산물들은 버릴게 없이 다양하게 활용할 수 있습니다. 왕겨 껍질은 화분에 뿌려주면 되구요, 현미껍질은 망에 담아 목욕, 세숫물로 사용할 수 있고, 또 쌀겨는 먹기도하고2 팩도 하고 물에 타 피부를 헹구는 데 써도 좋을 것입니다. 어디서 잘 구하지도 못할 천연미용재료가 될거에요..^^

  

왕겨

** 백학쌀닷컴에서는 벼이삭을 가지고 가정에서 직접도정해 드실 분들을 위해 좋은 가정용도정기를 소개합니다. 시중에서 판매되는 가격보다 싸게 연결해 드리니 관심있으신 분들은 연락주세요.. 부피가 작아 싱크대나, 보조 싱크대위에.. 속에.. 간단히 설치하면 된다고 하네요..^^ 이거 말고도 생각보다 가정용도정기, 가정용정미기 종류가 상당히 많더라구요...? 좋은 도정기, 좋은 벼로 맛있는 쌀을 매일매일 드셔보세요. 백학쌀닷컴의 백학참쌀 벼는 10kg기준 2만원~2만3천원선.., 친환경(유기농) 연천쌀 벼는 2만 7천원~3만원으로 판매되고 있습니다. 20kg는 -2,000원 할인!

백학쌀닷컴의 벼이삭, 찹쌀이삭, 쌀, 현미에 관심있으신 분은

070-7562-6387  www.haessal.net

백학쌀닷컴으로 문의주세요.
 

 

http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A597330236&frm3=V2

개인적으로 사면 정말 비싸네요..; 좋은 제품이라니까요..^^