부끄럽지만 여쭤봅니다.찹쌀풀의 양..

[김홍연(경기)]

본격적인 김장김치를 별로 안해봐서요..(5포기 미만만 해봤어요..)

그런데 요번에 주말주택에 심은 배추가 한 35포기가 되었어요,

부끄럽지만 걱정이 태산입니다.

절구는것부터 모든것이 다 엄두가 안납니다.

적은양과 배추가 많으면 소금양도 다르지요?

배추포기 일반적인 것에 대한 고추가루와 참쌀풀의 양도 전혀 모르겠어요..

여기서 항상 조언을 많이얻고 살아갑니다.ㅎㅎ

선배님들 조언 부탁드려요..

[맹명희]

배추 포기의 크기에 따라 다르죠..
큰 배추로 예상을 해 본다면 ...찰풀은 3~4리터 정도만 해도 됩니다.

[맹명희]

풀을 많이 넣는다고 좋은 거 아닙니다.
제일 중오한 건 간이 잘 맞아야 맛이 좋습니다.

[김홍연(경기)]

항상 감사드리고있습니다. 많은 도움 얻어서 갑니다...