2015년 돼지감자차 주문 받습니니다!

[빛을따라서]

꿈꾸는 고래 농장 돼지감자차를 만드는 과정 

(사진이 부족해 제작하는 중간 과정이 상세히 나오지 않은 점을 참고해주세요)

    <1. 유기질 흙에서 재배한 돼지감자를 수확 >

< 2. 10번 정도 깨끗한 물로 세척하여 껍질과 불순물을 걸러냅니다 >

<3, 세척한 돼지감자를 얇게 썰어 10시간 정도 건조한 후 적당한 온도에서 구워냅니다.

완성된 돼지감자차 입니다>

 

<포장된 모습입니다.>

<4.우려낸 돼지감자차는 향기와 첫맛은 구수하고, 끝맛은 깔끔해 음용수로 끓여 두고 먹으면

더더욱 건강증진에 도움이 되겠지요~>

그 밖에 생 돼지감자로 만든 막있는 요리사진을 함께 ....

(유럽의 여느 레스토랑 부럽지 않은 맛있고 독특한  돼지감자 요리 레시피를 알고 싶다면,

언제든 문의해주세요~)

단호박 돼지감자 스프

돼지감자 부침

돼지감자 튀김

돼지감자 샐러드

가을에 볼 수 있는 돼지감자 꽃, 꽃도 식용으로 섭취 가능합니다.

돼지감자의 효능

뚱딴지라고 불리 우는 돼지감자는 타박, 골절상, 해열, 지혈, 비만증, 변비, 다이어트, 최장강화, 당분해 억제, 신장기능 강화, 장기능향상, 혈액정화, 피부미용, 사막화방지용, 차 음료, 각종 요리용, 욕탕재료용, 가축사료용 (가축및 동물의 건강증진), 당뇨병을 다스리는 효과가 있습니다.

돼지감자에 다량 포함된 천연인슐린인 이눌린은 옛날부터 당뇨환자용으로 사용되어 왔으며, 수용성 식이섬유로 장내 유해세균 감소시켜 유익한 대사를 촉진하고 활동성을 증가시켜 장내 환경을 건강하게 만듭니다

돼지감자차 보관

- 건조식품이므로 밀봉하셔서 6월 안에 드시길 권합니다.

- 어둡고 서늘한 곳에‘밀봉’하여 보관하세요. (냉동실 보관 시 1년 이상 가능)

- 포장 쓰레기의 최소화를 위해 이중 포장을 하지 않습니다. 장기보관하실 때는 가정에서 쓰시는 밀폐용기나 포장제에 담아두고 보관하세요

돼지감자차 마시는 방법

- 물 500ml 기준, 돼지감자차 한줌 정도를 넣고 10분 정도 끓여 따뜻하게 혹은 차게 식혀 수시로 드시면 됩니다.

-한번 우려낸 돼지감자차는 여러번 우려서 드실 수 있습니다.

(물 용량 및 끓이는 시간에 따라 농도를 조절해서 드세요.)

- 차를 끓일 때 물 위에 뜨는 작은 부유물은 돼지감자 껍질이니 안심하고 드세요.