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꽃가루(화분)의 효능
◐ 꽃가루 (화분) 효능
화분이란 사람의 눈길을 끌만큼 크지도 않고 화려하지도 않은
한포기 식물의 꽃속에 담겨진 1/150mm의 미립자로 종종 메스콤을
통해서 가려운병, 기침병, 눈병을 일으키는 가루라고 알려지기만 했었다.
그러나 그런 것은 대부분 풍부화이다.
꿀벌이 뭉처오는 화분은 두뇌와 육체의 피로를
회복 시켜주는 완전한 건강 식품이다.
크기는 통상 직경 2mm이고 무게는 10~25mg이다.
그러면 일벌이 어떻게 화분을 가져오는지? 영양가는 어떤지?
사람들에게 어떤 곳에 어떻게 좋은가를 알아보자...
일벌들이 화분을 가루로 운반 한다는 것은 불가능 하다.
일벌들은 꽃가루를 꿀로 반죽하여 직경 2mm남직한
구형의 덩어리를만들어서 뒷다리에 뭉처 가지고 벌집으로 돌아온다.
그래서 화분집은 화분+꽃술이다.
화분집은 크고 작은것이 있지만
통상 직경 2mm정도 무게는 10~25mg이다.
그런데 꿀이 많은 꽃에서는 화분 덩어리가 작다.
♣ 노화방지
화분속에 들어있는 미네랄은 비타민과 같이
신체의 활동을 조절하는 귀중한 영양소이다.
체내에 비타민이나 미네랄이 부족되면
어느정도 많이 먹어도 만족감을 느끼지 못하게 된다고 한다.
때문에 과식을 초래하게 되고 체내에 영양의 밸런스가 깨어져
당뇨병, 고혈압, 동맥경화,등의 성인병을 일으킨다.
화분에는 우리 몸에 포함된 무기질 16가지 가운데 12가지가 들어있다.
첫째로 칼륨을 들수 있고 구리, 마그네슘, 칼슘, 철, 인, 망간, 황, 염소,
규소, 나트륨 등 우리몸에 신진대사에 필수적인 여양소가 듬뿍 들어있다.