설날 맛보는 고향음식 안동식혜
맵싸하고 달짝지근하고 톡쏘고 아삭아삭하고 시원한 맛,
안동식혜!
명절 기름진 음식을 먹고난 뒤 입안이 찝찝하며
상쾌하지 않고 속이 더부룩 할때 먹으면
최고의 청량감 있는 후식,
너의 맛을 잊을 수 없구나.......
첫댓글 매콤 달콤 알싸하고 독특한 안동 식혜의 맛 처음엔 입에 적응이 안되 먹지를 못했다네. ㅎㅎㅎ.
식혜의 매운 맛 때문에 안동사람이 아니면 잘 먹지 못하는 것이 맞네그려.
♥ 한마음,설 잘 쇠셨는가?안동식혜,영원히 잊지 못할고향의 맛이지 덕분에맛나게 잘 먹었네 무술년에 더욱 강녕하시고다복하시길 비네
仁卿, 오랫만일세. 이렇게라도 안부를 주고 받을 수 있어 고맙네.어릴 때 먹던 식혜의 맛을 잊을 수 없어 어머니 계실 때 집사람이 식혜 담그는 방법을 전수 받아해마다 담그어 먹고 있네.이제 얼마 후 다시 만날 기회가 있겠지.오는 5월을 기다려보네.
첫댓글 매콤 달콤 알싸하고 독특한 안동 식혜의 맛
처음엔 입에 적응이 안되 먹지를 못했다네. ㅎㅎㅎ.
식혜의 매운 맛 때문에 안동사람이 아니면 잘 먹지 못하는 것이 맞네그려.
♥ 한마음,설 잘 쇠셨는가?
안동식혜,영원히 잊지 못할
고향의 맛이지 덕분에
맛나게 잘 먹었네
무술년에 더욱 강녕하시고
다복하시길 비네
仁卿, 오랫만일세. 이렇게라도 안부를 주고 받을 수 있어 고맙네.
어릴 때 먹던 식혜의 맛을 잊을 수 없어 어머니 계실 때
집사람이 식혜 담그는 방법을 전수 받아
해마다 담그어 먹고 있네.
이제 얼마 후 다시 만날 기회가 있겠지.
오는 5월을 기다려보네.