묵호항 대게 박달홍게 가자미식해 가자미세코시 팝니다!!!

[단풍으로]

묵호항 대게 박달홍게 가자미식해 가자미세코시 팝니다!!!

택배주문:010 7470 8660 

계좌: 우체국 202093 02 419523 장성열(입금 하시고 문자로 주소 받는 날짜, 받는 사람, 입금자,전화번호를 문자로 주세요) 

당일 조업해서 당일 전국택배로 보냅니다
금진항 박달홍게,대게 심해조업 전문입니다. 동해바다 최고 수심 대화퇴에서 잡은 엄선한 박달대게 박달홍게,대게를 당일에 조업하여 속초항, 주문진삼척항,죽변항,후포항,축산항,강구항,포항,구룡포항,울산항으로 입항하여 당일에 전국으로 배송합니다

영덕대게의 원조 묵호항 박달홍게,박달대게, 중간 마진 없습니다

금진항대게 전국 택배 가격    

(10만원 이하 주문시 포장비 택배비 만원 추가)   

대게 박달홍게 가격은 날짜에 따라 변합니다. 

010-7470-8660 

가자미세코시

문의: 010-7470-8660

가자미세코시 회 10만원부터

그날 정치망에서 잡은 생물 세코시 물가자미 자연산 잡어회를 얼음 쫙 깔고

아이스 박스에 포장해서 손님들에게 배달해 드립니다.

배 터지게 먹게 해 드리겠습니다.

회만 보내드립니다. 조업선입니다. 죄송합니다. 대신, 회는 많이 보내드리겠습니다.

2,3일 전에 미리 주문 하시고 입금 해 주세요. 바다 상황이 수시로 변합니다.

정동진 심곡항 부채길에서 많이 들 주문합니다. 배달해 드립니다

가자미식해 

가자미식해 010-7470-8660

한통 1.1 키로에서 1.3 키로 사만원(택배비오천원 포함)

두통 2.2키로에서 2.6키로 칠만원

물가자미 기름가자미 최대 산지 금진항에서 북한 옛방식으로 담근 물가자미 식혜,기름가자미식해

금진항은 동해에서 제일 유명한 물가자미 산지로서 일년내내 생산되고 있습니다

북한 사람들만 가자미식해를 먹는 것이 아니고, 동해안 사람들이라면 누구나 만들어 먹었다.

단지 잡히는 가자미 종류가 다르다.

북한 지역은 광어처럼 큰 가자미, 중부지역은 참가자미, 묵호 남쪽 남부 지역은 물가자미로 담근다.

그 중 물가자미식해가 최고다. 물가자미는 껍질에 끈적끈적한 진액이 많아서 콜라겐 함량이 어류 중에 제일 많다.

가자미세코시는 뼈채로 물가자미를 회로 썰은 것이다. 어류 중에 물가자미가 콜라겐 성분이 제일 많이 들어있다.

가자미세코시는 뼈채로 썰기에 칼슘도 최고로 많이 들어있다.

가자미식해는 지방 단백질 탄수화물이 골고루 섞인 완전식품이다. 그리고 영양분이 전부 발효가 되어 있어 소화 흡수가 좋다.

가자미식해는 김치와 같은 유산균 발효 식품이다. 젓갈과는 많이 다르다.

가자미식해는 가자미와 무와 좁쌀이 주재료다.

가자미를 손질해서 소금으로 절이고, 무를 썰어서 물기를 완전히 빼고 좁쌀을 섞어서 갖은 양념을 해서 이틀 정도 밖에 두어서 발효를 시켜서 김치냉장고에 넣어두면 일년내내 먹을 수 있다.

소금이 별로 들어가지 않아, 젓갈과는 다르고 오히려 김치와 비슷하다고 생각하면 된다.

[사아랑10]

안녕하세요 오랜만에 들렀네요