PCRM의 고혈압 처방

고혈압이란 무엇인가?   고혈압은 심장마비나 뇌졸중 같은 위험한 건강 질환의 위험을 증가 시킨다. 의사는 120/80처럼 두 가지 숫자로 혈압을 재는데, 첫 번째 숫자는 매심장 박동에 따른 동맥의 혈압 상승(수축성 혈압, SBP)을 나타내고 두 번째 숫자는 박동 사이의 혈압(확장기 혈압, DBP)을 나타낸다. 숫자중 하나가 너무 높으면 혈압으로 위험할 수 있다.   분류                          SBP          DBP 정상                          <120           and <80 고혈압 전단계            120-139        or 80-89 고혈압 1단계              140-159        or 90-99 고혈압 2단계               >160           or >100 혈압을 관리하는 일은 아주 중요하며 자주 약을 복용하는 치료가 행해진다. 하지만 식단을 바꿈으로서 혈압을 떨어뜨리고 치료의 필요성을 줄일 수 있다.   혈압을 조절하려면 어떻게 할까?   식단에서 염분을 줄인다. 염분을 줄이는 것이 혈압 저하에 도움이 된다. 여기 식단에서 염분을 줄이는 몇 가지 조언을 나열한다. • 요리에 소금을 조금 넣는다. 입맛이 곧 익숙해질 것이다. • 식탁에서 음식에 소금을 치지 마라. • 신선한 마늘이나 양파 고수 같은 다른 양념이나 향신료를 써서 음식 만드는 법을 배운다. • 감자 튀김 같은 짭짤한 간식을 피한다. • 나트륨(소금)이 첨가된 통조림 식품을 피한다. • 물론 나트륨 함량이 작은 통조림 수프 신선 야채 또는 냉동 야채 같은 갖가지 저 나트륨(저염) 식품을 고른다. • 장아찌나 올리브 같은 소금에 절인 음식이나 간장이나 케첩 겨자 바비큐 소스같은 고나트륨 소스를 제한한다.    영양 성분표 라벨을 잘 읽는다. 식품의 나트륨(소금) 함량은 영양 성분표 라벨에 나와 있다. 다음과 같은 라벨이 식품의 소금함량이 낮은지를 말해주기 위하여 식품 포장지에 붙어있다. • 저 나트륨-1인분에 140 mg이나 그 이하의 나트륨을 포함한다. • 초저 나트륨-1인분에 35 mg이나 그 이하의 나트륨을 포함한다. • 무 나트륨-1인분에 5 mg이하의 나트륨을 포함한다.   채식 음식을 더 선택한다. 채식하는 사람은 일반적으로 혈압이 낮다. 채식이 왜 효과가 있는지 아무도 정확히 모르지만 아마도 고기나 유제품, 지방을 끊는 것이 혈액의 점성도(두께)를 낮추고 결과적으로 혈압을 떨어뜨리는 걸로 본다. 식물성 식품은 일반적으로 지방과 나트륨 함량이 낮으며 콜레스테롤이 전혀 없다. 야채와 과일은 또한 혈압 저하에 도움이 되는 칼륨이 풍부하다. 채식이 여러분에게 얼마나 효과가 있는지 보려면 4주에서 6주간 채식을 시도하고 의사한테 가서 혈압을 재보면 된다. 어떤 육류나 닭고기 생선 가금류 달걀 유제품 또는 동물성 지방을 포함하지 않는 순수한 채식 식단은 일반적으로 비타민 B12를 제외하고는 모든 영양소가 적당하다. 비타민 B12는 프로닥트 19나 토탈 같은 강화 시리얼 또는 복합 비타민제에 들어 있다. 식사할 때 자연적으로 나트륨이 적은 아래의 식품을 많이 먹는다. • 통곡식- 현미, 통밀 빵 또는 파스타, 무가당 냉 온 시리얼, 기장, 보리, 메밀, 퀴노아 • 콩/콩과 식물- (통조림이 아닌) 마른 동부콩, 강낭콩, 렌즈콩, 흰 강낭콩, 병아리콩, 두유, 특별한 질감의 채식 단백질, 두부 • 채소- 브로콜리, 겨잣잎, 콜라드 그린, 케일, 시금치, 당근, 감자, 토마토, 스쿼시, 옥수수 같은 갖가지 신선 채소와 냉동 채소 • 과일- 바나나, 오렌지, 사과, 배, 포도, 딸기, 망고, 파파야, 구아바, 블루베리 같은 갖가지 신선 과일과 냉동 과일   체중을 줄인다. 동물성 제품이나 튀긴 음식 같은 지방 식품을 피하고 통곡식, 채소, 과일, 콩을 늘리면 체중 감소에 도움이 되고, 결과적으로 혈압을 떨어뜨려준다. 추가적인 이점으로 체중 감소는 당뇨, 심장 질환, 관절 질환, 암이나 다른 문제의 위험을 감소시킨다. 체중 문제가 심각하면 체중을 감소시키는 최선의 방법을 의사와 반드시 상담한다.   알코올을 제한한다. 알코올은 혈압을 올리므로 하루에 한 두병(한 두잔)이상은 마시지 않도록 제한한다.   육체적인 활동을 많이 한다. 운동은 혈압 강하를 도와준다. 전형적으로 건강한 운동 계획은 매일 30분 또는 일주일에 세 번씩 한 시간 동안 빨리 걷기를 포함한다. 운동은 심장에 부담을 주므로 의사와 먼저 상의하여 육체적인 활동을 많이 하는 최선의 방법을 찾는다.   담배를 피한다. 담배를 끊는 많은 이유 중의 하나가 혈압을 떨어뜨리는 것이다. 당신이 혈압을 걱정하고 식품으로 혈압조절을 원한다는 것을 의사에게 알린다. 고혈압은 위험하므로 의료 처방을 언제 바꿔야 하는지 의사의 안내를 받는다.