채식햄 양배추쌈

[아낌없이 주는 나무]

<요리 재료>

♡ 채식주의자를 위한 <채식햄 양배추쌈>
   구워먹거나 볶아먹는 등 얼마든지 응용 가능한 요리랍니다.

[재료]
콩햄 400g, 쌈배추 1포기, 볶음고추장 4큰술, 설탕·조청 1작은술씩,
다진 마늘 1/2큰술씩,  배즙·잣 1큰술씩(4인기준)

<요리법>

① 햄을 썰어서 데친다. 취향에 따라 구워도 된다.

② 볶음고추장, 설탕, 마늘을 섞어 끓이다가, 조청, 참기름, 잣을 마지막에 넣어 볶는다.

③ 배추는 밑동을 갈라서 씻어둔다.

④ 햄에 양념을 올리고 배추로 싸먹는다

출처:

팟찌

[상큼한레몬티]

혹시 콩햄대신 콩고기로 대신해도 맛있겠죠??