햄버거 스테이크

[아낌없이 주는 나무]

<요리 재료>

양념콩불고기················약간
양파·································1개
샐러리 ···························약간
두유 ·······························1큰술
빵가루 ···························8큰술
전분 ································약간
소금 ································약간
후춧가루 ·······················약간
채식 버터

<요리법>

① 양파,샐러리는 곱게 다진후 팬에 채식버터 두르고 볶아 식힌다.

② 양념콩불고기는 곱게 다져 볶은 야채와 섞는다.

③ 양념콩불고기 반죽을 볼에 넣고 우유, 빵가루, 전분푼물 소금, 후춧가루를
    넣어 부드럽게 치댄다.

④ 반죽한 고기를 햄버거 모양으로 빚는다

⑤ 후라이팬에 채식버터를 두르고 준비된 햄버거 스테이크를 앞뒤로 노릇하게 지진다.

⑥ 접시에 스테이크를 담아낸다.

[상큼한레몬티]

혹시 채식버터는 어디서구하는 지 알려주세요~ㅡㅜ

[요들송]

채식버터도 있나요? 그냥 마가린 아닌가요?
초보라 아무것도 몰라서리...