얼마전 자이글 롤링쿡스를 준비한 이후로
어떤 요리도 쉽고 간편하게 해낼 수 있겠다는
자신감이 충만해진 상태 ㅎㅎ
지난번에는 자이글 롤링쿡스로
간단하게 군고구마를 만들어봤었고
이번에는 생선구이로 고등어구이에 도전해보았다.
자이글 롤링쿡스로 생선구이 조리하는 방법은
동봉된 간단레시피에 친절하게 안내되어 있다.
집에 아주 실한 고등어가 있어서
키친타올로 고등어의 물기를 제거해주고
올리브오일을 앞 뒤로 골고루 발라주었다.
그리고 자이글 롤링쿡스 내솥에 그릴망을 올려주고
그릴망 위에 고등어를 안착시키면 준비 끝!
고등어가 아주 크고 알찬 아이였는데
자이글 롤링쿡스 안에 사이즈가 딱 맞음 ㅎㅎ
이제 전원 버튼을 누르고
다른 버튼에 보면 생선구이류의 경우
200도, 20분이 딱 나와 있어서
몇도로 몇 분 돌려야 되는지 고민하지 않고
바로 버튼 조작에 들어가면 된다.
자이글 롤링쿡스로 생선구이를 하기 위한 버튼 조작은
요렇게 매뉴얼 메뉴 선택 버튼만 누르면 되니
나같은 기계치도 헤매지 않고 쉽게 조작이 가능하다!
이제 고등어구이가 200도에서 20분동안
자이글 롤링쿡스에서 조리될 예정 ㅎㅎ
원래 하던 대로 팬에다가 고등어를 구웠다면
고등어가 이정도면 익은건지,
혹시 타지는 않을런지,
중간에 고등어를 한 번 뒤집어주고
이만저만 신경써야 될 게 한 두가지가 아닌데
이번에는 자이글 롤링쿡스에만 맡기면 되니
마음 놓고 20분동안 다른 일을 하면 된다 ㅋㅋ
이제 20분이 금방 지나고 자이글 롤링쿡스를 열어
고등어구이를 살펴보았다.
노릇노릇하게 넘 먹음직스럽게 조리된 생선구이+_+
근데 내가 고등어를 펼쳐서 조리했어야 했는데
정말 그냥 올려놓고 조리해서
고등어를 펼쳐서 다시 5분 정도 더
자이글 롤링쿡스에 돌렸다 ㅋㅋ
생선구이를 안해먹어봐서 잘 몰랐음ㅠㅠ
이제 자이글 롤링쿡스로 완성된
고등어구이를 접시에 꺼내보았다.
내가 고등어를 추가로 5분을 더 조리해버려서
고등어가 넘 노릇해지긴 했지만
색감과 냄새가 고등어구이가 완벽히 조리되었구나
실감할 수 있었다!
고등어의 두툼한 살을 발라 먹어보니
내가 고등어를 이렇게 맛있게 조리할 수 있다니 감격함ㅎㅎ
사실은 내가 아니라 자이글 롤링쿡스가 한 거지만 ㅋㅋ
내가 준비한 고등어가 두툼하고 큰 사이즈여서
만약에 팬에 내가 조리했으면 완전 난감했을 것 같은데
자이글 롤링쿡스로 간편하고 빠르게 조리해서
넘나 다행이고 만족스러웠다!
이렇게 자이글 롤링쿡스로
생선구이도 금방 헤치울 수 있으니
앞으로 믿고 맡기는 자이글 롤링쿡스가 될 것 같다.
자이글 롤링쿡스로 어떤 요리든
자신감을 가지고 임해서
다양한 요리에 도전해보고 싶다 ㅋㅋ