판매완료 2019년 최고의 새우젓 !!! 신안육젓,숙성추젓,붉새우젓.멸치액젓,젓갈쌈장

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

수협 593-62-114397 김순희 

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최고의 새우젓은 6월~7월 사이 산란기의 젓새우로 담근 육젓이

가장 좋다는거 다들 아시죠~~

새우젓은 새우를 잡는 시기에 따라

음력 6월에 잡을 경우 육젓,

가을에 잡으면 추젓,

겨울에 잡으면 동백하 등으로 나누며,

이중 6월 중순부터 7월말까지 생산되는

통통하게 살이 찌고 우유빛이 감도는 새우를

선상에서 즉시 담가 그 맛이 일품인 육젓을 최상품으로 평가합니다.  

올해도 임자도,비금  등의 신안해역에서 어획.선상작업되어

목포 어판장에서 위판된 신안육젓을 매입하였습니다.

때가 되면 육젓과 추젓이 나오는 시기를 기다리는 회원님들이 계시기에

내 가족의 음식이라는 마음으로

최선을 다해 좋은 새우젓을 찾아서 올려드립니다.

수입 젓갈이나 첨가물에 대한 불안 없이

순수 100% 신안 육젓이므로 믿고 구매하셔도 좋습니다.

육젓은 여름철 보양식이라 할만큼 건강에도 좋은 음식이라고 합니다.

숙성할수록 건강한 발효음식으로

다양한 음식에 곁들여 드실수 있습니다.

①신안 육젓

통통하고, 껍질이 얇아서 씹는 맛과 감칠맛이 최고인 육젓은

가장 더운 날씨에 만드는 새우젓이라서

추젓 보다는 소금량을 더 많이 넣는다고 합니다.

싱겁게 드시는분들께서는 짠맛이 강하다고 느끼실수 있지만

새우젓 최상의 깊은 맛이고,

음식과 어우러졌을때 진가를 발휘하므로

이 시기에 구매하시여 냉장이나 냉동실에 저장해두고 사용하세요~

※ 새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정에서 생기는

키틴 올리고당이라는 성분이 항암작용을 합니다.

새우 껍질에 들어 있는 키틴이라는 성분이 분해되면서 생기는 물질이

키틴 올리고당인데, 이 성분은 신체의 면역 능력을 활성화하고

암세포의 전이를 방지한다고 하네요.  

감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴로는

오이소박이, 양배추김치, 두부 새우젓 찌개, 명란순두부탕,

김치콩나물국, 매운뭇국, 명란 두부국, 바지락순두부찜, 갈치찌개,

알탕, 애호박두부새우젓 찌개, 콩나물해장국, 콩비지찌개,

새우젓달걀찜, 애호박새우젓볶음, 돼지고기수육과 무생채 등 다양합니다

(판매완료) 신안육젓 2kg 64,000원 (추가시 2kg 60,000원)

신안육젓 3kg 94,000원 (추가시 3kg 90,000원)

(판매완료) 신안육젓 5kg154,000원 (추가시 5kg 150,000원)

※신안육젓 2kg은 7통까지 아이스박스에 넣어서 합포장 가능하고

3kg / 5kg은 2통까지 합포장 가능합니다.

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(판매완료) ② 숙성추젓

2018년 추젓으로 냉장실에서 1년 숙성 발효되어

더욱 건강해지는 맛입니다.  

신안 추젓으로 잡새우(대태기)가 섞이지않은 

깨끗한 上品의 새우젓이고,

1년 냉장 숙성하여 수분이 닿지 않은 윗쪽은

약간 노랗지만 안쪽은 새우젓의 붉은색이며

숙성되어 더욱 깊고 감칠맛이 납니다.

할인판매합니다.

*신안추젓 5k 68,000원 (5kg 추가 묶음배송시 64,000원 추가)

 

육젓과 추젓 비교~~

 

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③붉새우 젓

새우살이 가득차고 알배기가 섞여있는

최상급의 붉새우젓입니다.

김치 담그실때 붉새우젓을 갈아 넣으면

시원하고 깊은맛이 더 납니다.

김장 준비가 조금 이른듯 하지만,

김장철에는 가격이 오르므로 上品 붉새우젓으로

미리 준비해두시면 좋아요~

※새우젓 저장은 냉동실이나 냉장실에 보관하세요~

붉새우젓 5kg 35,000원

붉새우젓 10kg 65,000원

붉새우젓 3kg 26,000원

3k / 5k 젓갈통 전용으로

전문 업체에 의뢰하여 제작한 젓갈통입니다.

김장용 비닐을 사용하여 위생적입니다.

육젓에 기본양념만 하여 하얀 쌀밥에 얹어 드시면

여름철 달아났던 입맛이 돌아올거에요~~

생수에 잠깐 담구거나, 생수를 약간 섞어서 무침하시면

짜지 않고 맛있습니다.

※소소님의 신안 육젓 이야기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/6087

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④멸치액젓

3년 숙성 원액으로 내린 생멸치액젓으로

그 동안 우리 카페 회원님들이 드셔보시고

계속 찾으시는 멸치액젓입니다.

(위생 시설이 갖추어져 멸치액젓만 전문으로

대를 이어 생산하는 명지식품의 멸치액젓입니다.

3년전에 고인이 되신 선친의 곧은 성품 만큼이나

맛의 변화가 없는 믿을 수 있는 멸치액젓입니다. )

맑고 깊은 맛의 멸치액젓으로 맛있는

음식 만들어 드세요~~~

* 5kg 택배비 포함 20,000원(2통까지 묶음배송 가능 36,000원)

*10kg 택배비 포함 32,000원(묶음배송 불가합니다.)

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⑤젓갈쌈장

제조 허가와 시설이 갖추어진 젓갈 전문 업체에서 만들었으며

갈치젓갈이 50%, 황석어,조기, 밴댕이 등의 잡어 젓갈을

섞어서 만들었기에 갈치젓의 풍미가 강한 맛입니다.

드실때 마늘편,청양고추,통깨 , 파를

더 넣어서 드세요~~

(멸치액젓을 조금 넣으시면 단맛이 덜하고 개미있습니다.)

※젓갈쌈장 성분: 갈치50%,잡어20%, 중국산천일염8.1%,갈은홍고추6%,

올리고당3%,마늘3%,고추가루2%,액젓1%,포도당1.4%,글루타민산나트륨1%,

설탕1%,전분0.5%

1kg 15,000원

2kg 25,000원(1k 2통으로 보내드립니다.)

8kg 74,000원(1kg씩 소분하지 않고 보내드립니다)

※젓갈쌈장은 아이스팩으로 포장해야하고

박스 크기가 다르므로

다른 품목과는 합포장을 할수 없습니다.

젓갈류를 소분하여 판매할때는

1년에 한번씩 인터넷으로 강의를 받고

시험을 치룬 후 소분업 허가증을 재발행해줍니다.

2019년 허가증이에요~~

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 새우젓 용기와 박스는 주문 제작하여 사용하고 있습니다.

깔끔한 새우젓 포장으로 받으실 수 있습니다.

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※배송조회 로그인 방법

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

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[대광]

입금완료

[승민]

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[소초]

[주문서]

1. 주문자 성함.연락처 : 김희영(소초)/010-7661-1084
2. 구매 상품명. 수량 : 신안육젓 3kg*1
3. 받는분 성함.연락처:소초/010-7661-1084

4. 배송지 주소 : 경기도 용인시 처인구 모현읍 문현로357번길 63, 가동 201호
5. 입금자 : 김희영
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[승민]

죄송합니다 판매완료되었습니다

[권향순]

불새우젓3kg주문합니다

[승민]

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[승민]

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