117차 봉사후기) 2019년 10월 궁하면 통한다 ＜산낙지소고기비빔밥＞

[행복미소]

오랜 봉사기간동안 경험해보지 못한 상황 발생

- 요리잘하는 분들이 모두 오시지 못하는 ㅠㅠ -

그러나 무사히 봉사완료^^

'궁하면 통한다'는 말을 절감했네요 ^^

파란 하늘 한 번 보고

나무에 매달린 것은

꽃이 아니고

 귤

캐드펠님이 못오시는 대신

재료준비를 완벽하게 해주셔서 

<산낙지소고기비빔밥>의 재료를

금요일 저녁에 찾아가서 받아왔습니다

싱싱한 산낙지를 받아서

김치냉장고에 보관

 

산낙지 동영상 

산낙지

소고기 볶은것

비빔밥 양념

봉사 후에 마시라고 커피 갈아주신 것 ^^

(커피 내려 줄 분이 안계셔서 믹스커피 마셨어요 - 요건 아쉬움 ㅋ)

비빔밥에 넣을 나물 재료

하나님이 사오신 귤과

계란후라이용 계란 한판 ㅎ

레미엄마님이

떡을 가져오시고

김장김치 달달하게 볶아서 

봉사자는 세명인데

저희들이 어떻게 할지

 이야기나누는 것을 듣고

구원의 손길 등장

(아주 큰 도움이 되었습니다 ㅎㅎ)

낙지 머리를 자르고

호박 채썰기

오이채썰기

자른 낙지 머리 손질하기

(잘린 머리부분은 버리지 않고

아이들 식사시간 동안

깨끗이 손질했어요)

시온이의 자체 모자이크겸 그림자랑 ^^

하나님이

낙지를 밀가루로 주물러 씼어서

여러번 깨끗이 씻어주고

산낙지 동영상

끓는 물에 살짝 데쳐냅니다

무를 납작하게 썰어넣은 것은

소금간하고 쫑쫑 썰은 쪽파를 넣은 

'맑은 무우낙지국'으로 제공하기 위해서 ㅎㅎ

일석이조

일타쌍피 ㅋ

낙지 데치기 완료

 시금치는 데쳐서 나물로

시금치나물이 맛났어요

레미엄마님의 간맞추기가

아주 입맛에 좋아요

당근은 채칼로 썰어

(손으로는 힘들어요 ㅎ) 

소금간을 해서 볶고

 애호박도 소금간해서 볶고

데친 낙지를 잘게 잘라서

비빔밥용 낙지

그사이

밥이 막있게 ^^

아이들이 와서

상차리기를 도와주고

비빔밥도 같이 제조 ^*^

완성된

산낙지소고기비빔밥

(낙지와 양념을 추가해서

아주 맛나게 비볐어요)

모두 함께 맛있는 식사시간

너무 맛있다고

(냉동낙지 데친 것과는 차원이 다른 맛)

두그릇 먹은 아이들도  ㅎㅎ

참여해 주시고, 자랑 후원금을 보내주시는...
늘 한결같은 응원을 보내 주시는

 82cook 회원님께서 차려 주신 "행복한 밥상" 입니다

자랑후원금★ 

   http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=2796862&page=1

PS:오타는 시간날 때 수정하는 걸로...

* 118차!!! 모임공지*

11월의 봉사 모임은 <김장 그리고 생굴보쌈 >으로~


봉사모임에 참여 가능하신 분이 계시다면 연락바랍니다~★

날짜 : 11월 9일 매월 둘째주 토요일

장소 : 샘물의 집 3층

시간 : 오전 11시 00분

(김장때문에 평소보다 30분 일찍 모여요)

자격 : 없음

연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 ) 010-4728-9328 ( 카루소 )


샘물의 집 오시는 방법 참조
http://m.cafe.daum.net/82cookhappy/KgUV/59?svc=cafeapp

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