냉동갑오징어
11월 21일 금요일에 매입하여 냉동하였습니다.
회,무침,삶아서 드십시요.
크기차이가 약간있으나 작은 소짜리는 아닙니다.
통째로 삶으실때는 약한불에 약10분정도 삶아서 통째로 썰어드십시요. 먹물이 몸에 좋습니다.
20미 10마리 판매가 : 59,000원
중,소 3kg 판매가 : 29,000원
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덕자(냉동)
산란철(알배기) 이전 매입하여 살이 도톰하여 좋습니다.
손질하여서 해동지에 감싸 영하 22도에 냉동하였습니다.
받으신 후 부위별로 썰어드시고 몸통은 "찜"으로 드십시요.
2.3kg 판매가 : 61,500원
2.2kg 판매가 : 59,000원
※ 회,부위,손질법 안내 http://cafe.daum.net/namdo114com/l22B/799
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짱뚱어
청정해역 섬에서 주로 살고있는 짱뚱어!
갯펄이 조금이라도 오염되어 있으면 서식하지 않습니다.
갯펄위에 앉아서 훌치기(낚시)로 잡은 짱뚱어!
요리안내 : 전골,탕,튀김
탕은 잘게 갈아서 사용하시고, 전골은 통째로 사용하십시요.
손질되어 있으니 씻어서 요리하세요.
짱뚱어(냉동)
중,대 사이즈
3kg (100마리정도) 판매가 : 125,000원
1kg (40마리 정도) 판매가 : 56,000원
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소갈치 40마리 3셋트
한상자 80~90마리짜리를 40마리로 냉동하였으며 중,소 섞여 있습니다.
82,000원에 판매하였으나 오늘은 원가이하로 가격을 내렸습니다.
한셋트 40마리 판매가 : 57,000원
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5띠 먹갈치(급속냉동)
해동하셔서 구이,건조,조림반찬,젓갈로 사용하십시요.
한상자 판매가 : 82,000원
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황석어 (급속냉동)
해동하셔서 구이,건조,조림반찬,젓갈로 사용하십시요.
한상자 판매가 : 68,000원
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12월 18일 조개, 해산물 판매안내
날씨, 조업물량에 따라 시세차이가 있을때는 가격을 조정합니다.
판매완료되면 다음날 작업하여 입고되는데로 보내드리겠습니다.
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자연산 돌굴
물을 완전히 뺀 무게로는 가늠하기 힘들고 작업한 그대로 보내드립니다.
저울에 물기를 빼고 무게를 재면? 약 800g내외로 보시면 되는데 물기를 뺄수록 무게가 줄어듭니다.
1.2~1.3kg
판매가 : 25,500원
[판 매 완 료]...
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각굴
살이 도톰하여 실합니다.
회,삶아서 드십시요.
10kg 판매가 : 21,000원
[판 매 완 료]...
大 새꼬막
1kg 45미 내외
88끓기 이전에 넣어서 약 2~3분정도 흔든후 건져서 차가운 물에 넣으세요.
수저로 꼬막 등에 대고 재끼면 됩니다.
(완전히 익히면 살이 쪼그라 듭니다. ㅎㅎㅎ)
5kg 판매가 : 45,000원
10kg 판매가 : 83,000원
[판 매 완 료]...
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피조개(꼬막)
1kg 13~14마리
반 가른후 약하게 흐르는 물에 대고 조개살 안쪽으로 손가락을 조금만 넣어 갯펄을 닦아주시고 갯펄이 없으면 그냥 드십시요.
삶아서 드시고
구이로 드실때는 옆구리를 살짝깨서 안쪽에 물을 넣어 씻고 난 후 "호일"에 감싸서 구워드시면 됩니다. (안쪽을 씻지 않으면 짭니다.)
회로 드실때는 참기름,참깨,쪽파를 뿌려서 드시기 바랍니다.
5kg 판매가 : 25,000원
10kg 판매가 : 42,000원
[판 매 완 료]...
진주담치(홍합)
88끓는물에 넣어서 입이 열리는가 싶으면 건지세요.
홍합은 찬물에 넣으시면 안됩니다.
10kg 판매가 : 21,000원
[판 매 완 료]...
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중,대 고등어(반건조)
중,대사이즈이며 마리당 평균 500g 내외입니다.
대체적으로 대사이즈 트롤고등어를 소금간해서 말렸습니다.
10마리 판매가 : 34,000원
5마리 판매가 : 19,000원
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양태
3마리 판매가 : 19,000원
5마리 판매가 : 29,000원
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"현금영수증 신청"은 왼쪽 메뉴에서 신청하여 주시길 부탁드립니다.
옐로우캡택배무료!
택배요금은 판매금액에 포함되어 있습니다.
우체국택배(5,000원추가) (무게 20kg이상 불가) 월~목요일까지만 배송가능!
택배회사를 작성하지 않으면 옐로우캡으로 보내드립니다.(동부택배 협의중)
건강한 우리수산물 맛있게 드시고 더욱 건강하세요.
감사합니다.
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각굴 있음면 10키로 주문합니다
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대구김인현여수각굴 20k로 즈문 드림니다 택배방문전 미리연락
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