커피로도 다이어트가 되나요.
(일단 커피로 다이어트를 하려면, 커피에 대한 상식을 알아야겠죠)
1. 커피상식
하루의 시작을 한잔의 커피로 시작하는 사람들이 많고, 전 세계적으로도 상당한 매니아층을 확보하고 있는 커피는 Coffee, Faffee, Cafe, Kaffee등의 이름으로 불려 지며, 검은 보석이라는 별명도 가지고 있는 세계인들에게 사랑받는 기호식품이자 음료입니다. 이렇게 사랑받는 커피는 중독성 물질로 오해를 받기도 하는데, 1958년 FDA에서 안전식품으로 구분되며, 중독성 물질이 아닌 습관성 물질로 분류되고 있습니다.
2. 커피다이어트 효과
나이신 효과: 커피에 포함되어 있는 나이신 성분은 비타민의 일종으로써, 칼로리 소비량을 늘려주는 작용을 하게 되고 체내 지방이 쌓이는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
카페인 효과: 커피에 포함된 카페인의 경우, 평소보다 에너지 소비량을 약 10%정도 늘려주게 되며 운동을 할 때는 지방을 연소시키는데 도움을 줍니다.
신진대사: 커피를 마시게 되면 혈관이 수축하게 되고 혈압이 상승하면서 신진대사가 활발해지는 다이어트 효과를 줍니다.
저칼로리: 블랙커피, 원두커피 한잔의 경우 칼로리는 약 1칼로리 정도이며, 무시할 수 있을 만큼 적은 칼로리로 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 식사 전에 마시는 커피는 식욕을 억제해서 식사량을 줄이는데 도움이 있습니다.
3. 커피다이어트 부작용
수면부족: 필요 이상의 커피를 마시면 카페인 작용으로 교감신경이 활성화되고, 숙면을 취하는데 방해가 될 수 있으며 수면부족은 비만으로 이어질 수 있습니다. 충분한 수면이 다이어트에 좋은 것 아시죠?
프림, 설탕: 커피다이어트는 순수한 원두커피에서 효과를 볼 수 있으며 프림과 설탕 등을 함께 섞어 마시면, 체중증가와 뱃살 증가의 원인이 될 수 있습니다.
오래된 원두: 오래된 원두는 맛도 떨어질 뿐만 아니라 신선함도 떨어지기 때문에 다이어트 효과를 기대할 수 없습니다. 커피 원두는 볶아지게 되면 산화하기 쉬운 음식이 됩니다. 원두를 볶은지 7일 이내에 분쇄기로 믹서한 후 4시간 내에 사용하는 것이 좋습니다.
4. 커피다이어트 성공 방법
커피에 민감한 체질이 아니면 부작용이 별로 없습니다. 물론 적절한 식이요법과 운동이 병행되어야 효과 볼 수 있습니다. 커피 섭취량은 하루 3잔정도, 운동전과 식사 전에 마셔 주는 것이 좋답니다. 커피를 식사 후에 마시면 부른 배를 더욱 부르게 하여 위가 늘어나는 단점이 있습니다. 모든 과일도 식사 전에 먹고 그만큼 식사량을 줄이는 것이 다이어트의 성공 비결입니다. 커피 다이어트 성공 하세요.
안양 충훈부교회 커피자판기 담당자