재미있는 책 소개 「밥상 아리랑」

[서점인]

밥상 아리랑
- 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기

재미있고 흥미로운 책이 출간돼 회원분들께 공유드려요. 「밥상 아리랑」이라는 책인데요. 저자인 김정숙은 재일 조선대학교 영양학과 교수입니다. 네, 여러분 생각하시는 바로 그 조선대학교 맞고요.

매년 김정숙 교수와 학생들은 북한으로 음식을 배우기 위해 단기 연수를 떠난다고 하는데요. 이 책은 지난 10여 년간의 연수에 대한 기록이자 북한에서 직접 접한 음식과 사람들에 대한 이야기입니다.

일본에서 「북한식기행」이라는 딱딱한 이름으로 출간됐는데, 국내 번역본은 재일조선인에 대한 내용을 강화하고 역자와 저자의 대화를 추가한 증보판이라고 합니다.

흔치 않은 재일동포 저자가 쓴 책일뿐더러 여전히 미지의 세계인 북한의 음식문화까지 함께 볼 수 있는 책이라 관심 있는 분들 살펴보심 좋을 듯 합니다.

http://mobile.kyobobook.co.kr/showcase/book/KOR/9791196585952?orderClick=Ow5

[고요(윤송아)]

책 추천 감사합니다.^^ 북녘음식은 무슨 맛일까, 궁금도 하고 그립기도 하고 그렇네요. 연지에서도 한번 읽어보면 좋겠어요.^^

[서점인]

만약 같이 읽는 거 정하시면 꼭 불러주세요!