첫댓글 어종이 뭔가요?
신종송어??? 허잇! 향어입니다. 일본계 잉어와 독일계 잉어를 교잡해서 만들어 낸 이스라엘 잉어라고도 합니다. 1980년대 부터 민물 횟감으로 유명했던 고기입니다.
아~네~에~감사합니다.
아하 그렇쿠나 !처음에는 향어라고해서 향내가 나서그라는가 했는데 향내가 나긴 나는데 비린내 !왜 향어라 했을까 ? 가죽잉어 라고도 한단다
첫댓글 어종이 뭔가요?
신종송어??? 허잇! 향어입니다. 일본계 잉어와 독일계 잉어를 교잡해서 만들어 낸 이스라엘 잉어라고도 합니다. 1980년대 부터 민물 횟감으로 유명했던 고기입니다.
아~네~에~감사합니다.
아하 그렇쿠나 !
처음에는 향어라고해서 향내가 나서그라는가 했는데 향내가 나긴 나는데 비린내 !
왜 향어라 했을까 ?
가죽잉어 라고도 한단다