2015년 4월 22일
전 방문에 맛있게 먹은 산약초백숙이 생각나 다시 찾은 우아동 뜰안애..
사실 잘 아는 형님께서 몸이 허하시다고 뭐 좋은 거 없냐고 하드라구요..
그순간 뜰안애에서 먹었던 산약초백숙이 생각나더군요..
하루전 예약은 필수입니다..
장아찌류 반찬이 특히 맘에 들었던..
초석잠장아찌를 이집에서 처음 먹어봤네요..입맞에 맞고 건강할 것 같은 맛도 느껴지고..
백숙 반찬으로 더할 나위 없이 좋은 반찬이였습니다..
돼지감자장아찌와 머위장아찌라고 했던 것 같은데..요것 또한 정말 괜찮더군요..
나이가 한살 한살 먹을때마다 이런 반찬들이 점점 좋아지는..ㅋ
두릅장아찌 맛도 좋고..
사장님이 산을 다니시는 분이라 이런 반찬들을 맛볼 수 있는 것 같습니다..
사장님이 직접 채취하신 산약초로 국물을 우려 만든 산약초백숙..
육수를 만들어야 하기때문에 되도록 전날 예약을 해야 한다고 하드라구요..
몸에 좋은 산약초가 정말 많이 들어가더군요..
사장님이 직접 채취하신 산약초라 더욱더 건강한 느낌이 팍팍 들더군요..
동충하초등등 가루 투하..
사장님이 먹기 좋게 해체작업도 해주시고요..
산약초육수에 끓인 닭고기도 맛있지만 국물은 어찌나 맛도 좋고 몸에 좋다는 신호가 오는지..ㅋ
도대체 몇대접을 마셨는지..많이 마셔도 배부른데 더부룩한 느낌이 들지 않아 좋더군요..
김이 모락모락 나는 금방한 찹쌀밥이 나오고..찰진게 장아찌류 반찬이랑 먹어도 맛이 좋더군요..
하지만 죽에 양보하세요..^^
산약초백숙국물과 찹쌀이 만나니 정말 맛있는 죽이 되븟네요..
초석잠장아찌와 함께..
돼지감자와 함께..
가게 구석구석에는 약초들도 많이 보이고..
진귀한 담군술은 어찌나 많던지..
개인적으로 맘에 드는 건강함이 느껴졌던 산약초백숙이였습니다..^^
(사장님이 산에 다니시는 분이시고 약초를 잘 아시는 분이라 더욱 믿음이 갔던 산약초백숙이였습니다..)
뜰안애
010-5032-4545
전주시 덕진구 우아동2가 874-3
산약초백숙: 50,000원
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상 호 명 |
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주소/위치 |
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메뉴/가격 |
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전화 번호 |
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첫댓글 산약초 백숙 건강함이 느껴지는 맛이죠.
조만간 날 잡아서 또 방문해야겠네요.
네 산약초백숙 참 괜찮더군요^^
모든음식이 보약이나 다름없는것 같군....
요렇게 한상 푸짐하게 차려놓고 술한잔
하면은 약술일것 같네그려..소중한 약초도 많은것
같고 한번 가보고 싶은 집이여..
네 들려보셔도 좋을 것 같습니다^^
부모님 모시고 꼭 방문해야겠습니다.
네 저도 부모님 모시고 방문해볼려구요^^
건강이 보이네요
네 건강백숙 맞습니다^^
자세한 위치정보를 부탁드립니다. 조만간 필히 가보고싶네요.
제가 위치설명을 잘 못하는데 그래도 설명해볼게요..
전주역에서 아중역사이 지하도가 나오잖아요 지하도 지나서 우측 하천 건너편에 있습니다..동사무사가 근처에 잇는데 거그하고 가깝습니다..
몸에 좋은 보양식 같내요. 기회되면 가보겠습니다.
네 들리실만 한 곳 같습니다^^
꼭 한번 가보고 싶어요...조만간..
저도 조만간 예약하고 갈려구요^^
삭제된 댓글 입니다.
좋습니더^^
@☆하늬아범★ 가볼겁니당..좋은 음식점 소개 감사합니다..^^ 아중리라 가깝기도 하구^
이번주에 지인과 함께 갈계획인데 밑반찬도 위사진처럼 나오나요?
전 여러번 들려봤는데 비슷하게 나오더라구요
저의 집에서 가깝네요.
오 꼭 가보고 싶은 비쥬얼 인데요?
정보감사합니다.
와이프와 몸보신겸 한번 가야겟네요
네 몸보신 지대로 되시길
냠냠
^^