개인적으로 술은 맥주만 마시던 시기가 있었는데
알코올 10% 이상은 독해서 못마시고
맥주 말고 다른 종류 순한 술은 맛이 없어서였는데
(알고보니 저 같은 분들이 꽤나 있었던...)
그래서 모든 요리나 안주에 술은 꼭 맥주!!!
아래로 술과 안주들 나가는데
술 사진 많아서 10시 이후에 올림
미성년자는 백스페이스 플리즈~~
더운 계절엔 아무래도 시원한 맥주
개인적인 거품 이 비율이 좋음
첫 잔은 원샷~~
안주로는 역시 치킨
윙이랑 봉
이때는 모듬 치킨 오븐 구이
윙 & 봉
다리살
감자구이
이땐 넓적다리 구이
개인적으로 만두도 맥주랑 잘 어울림
그냥 쪄서 바로 먹거나
찐 다음 노릇하게
구워서
한쪽 면만 구워서 바삭 + 촉촉하게
혹은 아예 튀기거나
튀긴 만두를
깐풍 만두로
맥주랑 환상 궁합임
피자도 맥주 안주로 괜찮음
홈메이드는 치즈 듬뿍듬뿍
그런데 원래 맥주엔
소세지였나요
바삭하게
(치즈)돈까스도 맥주랑 잘 어울림
안주 간단하게 준비할 때는
치즈 프레첼 빵이나
계란말이 하나 만들어서 마셔도 맛있음
마른 안주로는 황태채 종류나 쥐포
이때는 간단하게
아보카도로 과카몰리 소스 만들고
나초칩이랑 같이
아래로는 아주아주 개인적인 취향임
순대를 맥주나 와인 안주로 아주 좋아하는데
그냥 또는
순대 볶음
더울 때 깔끔하게 스프링롤 만들어서
맥주 딱 한잔만
부침개에도 맥주 조합 좋아함
심플 감자전이나
김치전
고구마, 쌈채 등으로 삼색전
이땐 온리 부추만으로
부추전
아니면 채소 많이 넣고
바삭바삭 야채전
가끔 삼겹살 김밥 만들고
간은 기름소금으로
사이드로는 데리야키 치킨
여기에
흑맥주 한잔하면 정말정말 맛있음
아래는 돼지고기 안주들
재워놓은 목살이랑 파, 양파 구워서
파무침과 같이 한잔하면 맛있고
삼겹살 그릴에
구워서
소금만 찍어서 맥주랑
이땐 고추장 삼겹살
아닐것 같지만 잘 어울리고 맛있음
삼겹살 말고 싼부위 사와서
파 또는
버섯 넣고 볶아서
제육 볶음도 맛있음
개인적으로 이런 샌드위치 만들어 먹을 때
목 막히니까
요런 맥주 한캔만...ㅋ
초밥 먹을때도
라거나 필스너 계열 맥주 잘 어울리는 거 같음
얼마전 올렸던 메로같은 생선 구이나
조림도
맥주 안주로 굿~~
물론 요즘은 안주 종료에 따라서
막걸리나
치즈에 와인
전골 종류에 소주도 한두잔씩 마심
그리고 얼마전엔 양주도 입문했음
스압이어서 보느라 고생 많으셨고
결론은
과음하지 말고 좋은 안주에 술은 적당히~~
그럼 이만....
[작성자: 엽혹진 Palm^^]
첫댓글 이건 일단 댓글달고 봐야하는 부분이다..
저는 저희 이모네 시댁이 남해쪽인데 맥주안주 올타임넘버원은 '진짜'대구포라고 생각합니다..
시중에 파는건 그냥 잡포고.. 진짜 대구를 해풍에 꾸덕꾸덕하게 말린 대구포.. 그저 쭉쭉 손으로 찢어서 맥주한잔 쭈욱~하고 질겅질겅 씹으면 그.. 대구맛이 입에 촤~ 흐르는데.. 크으..
진짜 한도끝도없이 들어갑니다
휴...케그로 마셔본게 언제인지 기억도 안나네요
와.......... 조잡한 안주로 방금 한 잔 했는데 너무 비교된당....
우와 우와~ 정독했습니당. 최고네요.
안녕하세요. 회원님의 게시물을 엽혹진 공식SNS(카스채널)에 업로드 할 예정입니다. 원치 않으실 경우 댓글 부탁드립니다. 감사합니다.
이시간에 ㅠㅠ 너무해요 ㅠㅠ
와와와와와ㄷㄷㄷㄷ
한동안 금주해야지 했는데 못참겠어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
담에 설거지 인원 필요하시면 저 좀 불러주세영...... 물론 다 드시기전엨ㅋㅋㅋㅋㅋ.....
첫짤에 저 드럼통같은거 어찌먹으라는건가 궁금했는데 저렇게 먹는구나!
팜님.....ㅠㅠㅠㅠ 갓팜님 엉엉 ㅠㅠㅠㅠㅠ
피자 정말 최고야
우와 ~ 전 길거리표 두부과자에 한잔중인데, 너무 맛있겠어요. ㅠㅠ
맥주....좋죠
헝그리하다 못해 배고프네..
ㅠㅠ아 오늘 진짜 술땡겼는데 다이어트때문에 꾹참았는데 흑.... 안되겠어요 내일은 꼭 전에 소주... 먹어야겠네요
이 시간에 보다니 너무 괴롭고 행복해....
맥주 500마시고 이시간에 누웠는데 일어나야 하나 갈등 중!!
왜 자꾸 밤에 올리세요 엉엉ㅜㅜㅜㅜㅜ
ㅠㅠㅠㅠㅠ오늘도 여기서 울다 가야지ㅠㅠㅠㅠ 오늘 맥주 한잔 했는데 안주 다 너무 맛있어 보인다ㅠㅠㅜ
와..팜님같은 사람이랑 결혼하면 살찌는건 시간문제일듯...
나 왜 팜님 식구아님?
와 맥쥬.....😋
먹는 사진별로 안좋아하는데 팜님사진은 넘모 맛있어보이네요ㅠㅠ
아... 술 잘 안마시는데 이거보고 입맛다시면서 내리다가 "캬아~" 했네요. 술을 마시고 싶게 만드는 게시물이다. ㅠㅠㅠ
아... 먹고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아침임에도 엄청 땡기게 만드셨옹 ㅠㅠㅠㅠ 오늘 비도 오는데 퇴근 후 한잔 해야겠어요
❤️❤️❤️⭐️⭐️❤️😊❤️갸아❤️❤️❤️❤️ 제목부터 술이 땡기네여; 선댓 후감상!!
아... 월요일부터 술땡겨요ㅠㅠ
안주가 예술 사진도 예술!
하...와 ㅜㅜㅜ 술 별로 안좋아하는데 배고파졌어요
역시 팜님..
군만두ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
잘보고갑니다!!
ㅜㅜㅠㅜㅠㅜㅠ
팜님! 피자는 혹시 도미노인가요?ㅎㅎㅎ 제가 피자를 엄청 좋아해서..ㅋㅋㅋ 혹시 '피자샵'이라고 아세요? 제가 피자덕후라 도미노에 미쳐 살다가 '피자샵'을 알게 된 후 바로 갈아탔답니닿ㅎㅎㅎ
팜님 아주 오래전부터 팜님 글 봐왔는데, 혹시 블로그나 유튜브 운영하실 생각 없으신가요? 요새는 유튭에서도 얼굴 공개 안하고 레시피만 찍는 유튜버들 많던데.. 진짜 팜님 레시피나 플레이팅 같은 거 너무너무 배우고 싶어요ㅜㅜ 쓰시는 제품이나 그릇 정보도 궁금하고.. 코스트코도 자주 이용하시는 것 같던데 코스트코 이용 꿀팁이나ㅜㅜ 그런 것들 배우고 싶습니다!ㅜㅠㅜㅜ
저희 동네에 매장 있는지 알아보고 다음에 피자샵 시켜봐야겠네요. 고맙습니다. 좋은 정보 주셔서...^^ 지금 엽혹진도 몇 달에 한번씩 잠깐 짬내서 모아놨던 사진들 올리는 거라서 유투브 같은 거는 꿈도 못 꾸고 있어요. 원래 하는 일이 많이 바빠서요. 코스트코는 집근처 가까이에 매장이 있어서 물사러 가거나 대용량 가끔 필요할 때 자주 가곤 합니다.
ㅍㅍ퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ팜님 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하 이 글을 이제 봤네요 낮맥주 하러 갑니다...
팜님 음식 한번이라도 먹어보고싶어욧...ㅠ