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저는 돼지껍질 일단 소금 소주 생강 된장 커피 넣고 푹 삶습니다<br />그리고 먹기좋게 잘라서 고추기름에 생강 마늘조금넣고 볶다가 간장약간<br />굴소스 고추가루 그리고 두반장 설탕 약간 넣고 물넣고약간 끓이면 끌죽해집니다<br />뷔페에서 내어받는데 반응이 좋드라구여.두반장이 잡내도 싹없애주고 하여튼 맛있습니다<br />약간 매콤하게 하는게 좋아요
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Re: 돼지껍질로 하는 요리가 어떤요리가 맛있고 인기가 좋을까요?
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첫댓글 참고로 덜 삶아지면 질겨서 이빨이 아퍼요 또 불에 많이 구우면 능글능글 해져요 참고하셈