스크랩 두부틀 만들기 + 두부만들기

[미르솟음]

두부틀 만들기 입니다.

저희는 펜션을 하고 있는데 단체 손님들이 두부체험을 많이 주문하시네요.

두부틀이 없어서 그동안 대충했는데, 이번 기회에 큰맘 먹고 만들기로 결정했습니다.

강원도 정선에 있는 펜션 이고요.

홈피는 http:www.mallun.kr

전화는 010-3366-4434
크기는 내경이 50cm*38cm입니다.
높이는 23cm이고 널판지두께는 4cm입니다.
참고로 두부체험비용은 1말(약8kg)에 10만원정도 입니다.

순두부도 드시고 김치와 양념 간장으로 따끈한 두부도 드실 수 있어요.

사

사용공구 모음입니다.

공구가 많네요. 

모양을 만들고 샌딩을 하고 있습니다.

왕성된 모습입니다.

만들고 보니 육중한 자태가 넘 멋있네요.

두부콩 갈기 입니다.

기계로 갈아 씁니다.

두부가 익어 가고 있죠.

끓일때 주의 해야 합니다. 자칫하면 넘어 버리 거든요.