운남지방의 관목과 교목의 구분과 생산량은 ? |
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안녕하세요. 단지재배방식으로 차이가 있고요. ※보이차나무의구분 수정하시는게 좋겠습니다.
저의 요지는 나무의 종류가 교목형 대엽종이고 재배방식에 따라 틀리다는 뜻입니다. 물론, 관목도 있습니다. 이차로는 후발효차를 못만드는것으로 확인 되었답니다. 죄송합니다.
혹, 다경을 보시는지요. 나무의 종류로 분류하고 그다음이 재배 방식 으로 나눈다고 봅니다. 제가 알기로 스마오 지역의 대다수가 관목으로 압니다. 동경당님 혹, 관목을 국어 사전에 한번 알아 보세요.(정말죄송합니다) 흔히 차원밭의 관리하는 운남성 차들을 모든분들이 관목으로 잘못 알고 있어서 쪽지를 드렸습니다. 죄송합니다.
회원님이 보낸 쪽지 입니다 회원님께서는 교목과 관목의 차이점및 재배되고 있는 차엽이
관목 잎인지 교목잎인지 운남지역의 차엽 에 교목이 대부분이다 이런 취지 인것 같습니다
회원님의 생각도 일리가 있는것 같습니다 좋은 의견 부탁 드립니다
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첫댓글 익명의 회원님께서 보낸 쪽지 입니다 일부 일리도있고 잘못 이해하고 있는것 같아 고견을 듣고자 합니다
위의 쪽지를 잘 살펴보면 운남에서 생산되는 보이차가 대부분 교목으로 팔릴수도 있겠다고 봅니다 이 글을 쓴 회원은 현재 운남에서 차 공부를 하며 차 사업도 염두에 두고있는것 같습니다
1) 교목종 ,이라는 말이 없습니다 , 차 나무는 관목형 ,교목형 ,으로 나무의 모양 (형태) 로 분류 됩니디 책에 교목형 대엽종이란 : 교목 형태로 키운 대엽의 차나무를 말 합니다
2) 님은 스마오 ,씨솽 반나 에서 나는차는 후발효가 되지않아 녹차를 만들고 / 답 : 쓰마오 지역에서 나는차는 고미가 강하여 보이차를 만들면 선호하지 않아서 녹차나 , 홍차를 만들고 있습니다 /특히 내년에는 홍차 ,녹차 ,장려정책으로 보이차 생산을 과잉되지 안토록 할 예정
3) 운남에는 관목이 대부분이고 교목은 많지 않습니다 / 중국사람 관목을 교목으로 팔기위해 님께 대부분이 교목이다 라고 했겠지요
그리고 운남 보이차 생산은 관목형태의 차엽 생산이 대부분 입니다 / 실제 교목이나 야생차엽은 적은 생산량으로 봅니다
4) 교목은 하나의 나무 에서 가지가 뻣은것으로 수간 (수폭) 이 독립되어야 교목으로 볼수있고 수폭이 겹쳐있고 줄로 심어져 있어며 키도 2 m 이내로 관목형 재배방법이면 관목으로 보아야 되겠지요
위에 글을 읽고 이해가 잘 되지않는부분이 있어 메모을 남깁니다.제가 알기로는 통상적으로 키와 나무의 밑둥이 계속 자라굵어지는것이 교목이고 그렇지 않는것이 관목입니다.예을들면 소나무 느티나무,단풍나무등등이며,쥐똥나무,철쭉등이 관목에 속하지요.4번의 키우는 방법으로 구분하는것이 아니라 수종 입니다.1번의 교목 대엽종이란 교목형태로 키운 대엽의 차나무가아니라 키가 큰 나무에서 잎사귀가 큰 차잎을 말하는것이라 생각이 듭니다. 혹시 저의 의견과 다른분이 계시리라고 생각되며,다른 의견이 있으시면 댓글이나 010-7479-2314로의견 주시기 바랍니다.