추석나물 4가지~추석날에는 더 푸짐하게 무침하셔요 :)

<div><a style="text-decoration: none;" href="http://cafe.daum.net/misonuri" target="_blank"></a><a style="text-decoration: none;" href="http://cafe.daum.net/misonuri" target="_blank"></a>  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25568F4E5402BC3627" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7567.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_25568F4E5402BC36272F73"/>재료 : 콩나물 고사리 도라지 얼갈이 양념 :국간장 표고버섯가루 건새우가루 참기름 통깨 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256DF74E5402BC3708" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7387.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_256DF74E5402BC3708272A"/>콩나물은 머리에 붙은 껍질만 떼어내고 깨끗이 씻어 냄비에 넣어 콩나물의1/3정도의 물을 부어 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2170B84E5402BC3804" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7399.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2170B84E5402BC3804BDAD"/>보글보글~~~콩나물이 아삭거릴 정도로만 삶아 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24682E4E5402BC3911" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7528.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_24682E4E5402BC3911ED30"/>물기를 빼고는볼에 콩나물  표고버섯가루 국간장을 넣어 조물조물 무친후 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2659C44E5402BC3A21" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7552.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2659C44E5402BC3A21CB6C"/>참기름과 통깨를 넣어 한번더 조물조물 ~~고소함을 더해줍니다  <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2657834E5402BC3B27" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7406.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2657834E5402BC3B27108F"/>얼갈이 배추는 겉잎과 뿌리를 잘라내고 다듬어 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2352044E5402BC3C30" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7425.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2352044E5402BC3C30E866"/>소금 한큰술 넣은 팔팔 끓는 물에 얼갈이를 새파랗게 데쳐 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253E19475402BC3D2E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7523.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_253E19475402BC3D2ED9EF"/>물에 헹궈 물기를 꼭짠후먹기좋은 크기로 썰어 볼에 얼갈이 표고버섯가루 국간장으로 조물조물~~무친후 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274A03475402BC3E1C" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7541.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_274A03475402BC3E1CD113"/>참기름과 통깨로 고소함을 더해줍니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235363475402BC3F10" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7455.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_235363475402BC3F10F215"/>고사리는  억센 줄기를 떼어내고 깨끗이 씻어 물기를 뺀후 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233602475402BC403B" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7472.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_233602475402BC403B903B"/>팬에 고사리와  물(2큰술) 넣어  볶다가  표고버섯가루 & 새우가루 국간장을 넣어 볶아 고사리에 맛이 배여들면 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255599475402BC410C" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7475.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_255599475402BC410CF9C8"/>참기름과 통깨로 고소함을 더해줍니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2639E1475402BC4233" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7490.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2639E1475402BC4233939B"/>껍질 벗긴 도라지는 깨끗이 씻어 물기를 빼놓습니다 별이네는요 도라지  쌉싸름한 향이 좋아소금물에 씻지 않고  합니다 (개인의 식성따라하심)<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242FEE475402BC4342" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7503.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_242FEE475402BC4342DBF3"/>팬에 도라지와 물(2큰술)을 넣어 볶다가 표고버섯가루 & 새우가루 국간장을 넣어 (고운 소금으로 간하셔도됩니다)<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246C1F505402BC4401" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7518.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_246C1F505402BC440164B6"/>도라지가 숨이 죽고   간이 배여들면 참기름과 통깨로 고소함을 더해줍니다<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234B70505402BC4531" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7559.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_234B70505402BC453154EE"/>후다딱 ~~미리 무쳐본 추석나물  4가지~~ 한쟁반 가득 담아 통깨를 솔솔 뿌려 완성 입니다 ㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2469ED505402BC4605" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7584.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2469ED505402BC4605A457"/>나물무침은집집마다  종류와 맛이 다른데요 추석날에는 식성따라 무쳐서  맛나게 드셔요 ㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214809505402BC4636" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="SAM_7630.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_214809505402BC4636B6CE"/>나물 무치는 날에는이렇게 안먹으면 섭섭하죠 ㅋ 기본 메뉴 ~~~금방지은 밥에 나물 푸짐하게 얹어  집고추장으로 슥슥~~~ ~~~~~~  비벼요 비벼 ㅎ 님들요 빙둘러 앉아 같이 드셔보실래요 ?눈으로나마 ㅋㅋ 오 ! 해피데이 ~~  <img width="720" height="41" class="txc-image" id="A_2671FA385106877D0B326C" style="width: 690px; height: 41px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2671FA385106877D0B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="685" id="A_2671FA385106877D0B326C"/>      </div>