백반기행 강화도 꽃게탕 간장게장 강화꽃게집
백반기행 강화도 꽃게탕 간장게장 편에
인천 강화군 내가면 외포리 맛집
강화꽃게집이 소개된다고 합니다.
제철 해산물을 서브하는 곳으로
5-6월에 가면
가장 맛있는 꽃게를 즐길 수 있습니다.
백반기행 강화도 꽃게탕 간장게장 강화꽃게집
5-6월에 가면
생꽃게를 바로 꺼내
쪄서 먹는 호사를 누릴 수 있습니다.
규모가 상당한 곳으로
별도의 룸도 있어
모임의 성격에 맞게 활용할 수 있습니다.
아직 식객 허영만의 사인은 보이지 않습니다.
아마도 방송에 나오면
포스팅을 할거 같습니다.
외포리 강화꽃게집 메뉴, 가격
원산지가 퍼펙트 국내산
직접 농사지은 농산물로
음식을 만들고
손두부, 묵도 직접 만들어
손님상에 올린다고 합니다.
백반기행 꽃게탕 간장게장 강화도 강화꽃게집
위치, 주소, 전화번호, 영업시간
기본찬과 간장게장
고구마묵은 리필이 가능하고
오동통 탱글탱글하면서
부드럽고 쫄깃한 식감이 있습니다.
별다른 맛은 없으며
담백한 느낌으로 즐길 수 있습니다.
손두부는 리필이 불가하며
별도의 추가 구매도 불가합니다.
간장게장
이곳에서 취급하는 모든 꽃게는
암캐만 취급한다고 합니다.
비주얼과 알 특유의 식감이 있어
그렇다고 합니다.
적당히 짭조름하면서 부드러워
반찬이나 안주로 먹기 똭~!
백반기행 강화도 꽃게탕
소자를 주문했는데
꽃게 2마리가 들어간다고 합니다.
물론 먹고 나서 부족하면
라면이나 소면으로 마무리~!
이제 한상 차림이 완성된 거 같습니다.
지금 먹어도 이렇게
감칠맛 범벅인데
5-6월에 이곳을 방문해 먹으면
어떤 맛일지 상상이 갑니다.
단호박도 빠질 수 없습니다.
넉넉하게 담아봅니다.
게딱지 밥은 견우의 몫~!
알이 은근히 들어있어
밥과 함께 먹으면
짭조름한 맛이 꿀~!
꽃게에도 알이 제법 들어있어
오동통 톡톡 터지는 식감이
상당히 재미있습니다.
그냥 가면 아쉬울 수 있어 라면 투하~!
물론 소면이 좋은 분이라면
소면을 넣어도 좋습니다.
게딱지를 활용해
라면을 먹어 봅니다.
꽃게 특유의 감칠맛과
고소한 살맛을 즐기는 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
백반기행 강화도 꽃게탕 간장게장 강화꽃게집
견우
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21.08.26 15:37
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