재료-주꾸미,콩나물,미나리,대파
양념재료-고춧가루4큰술,찹쌀가루2큰술,설탕1큰술,다진마늘 2큰술,생강술 2큰술,참기름2큰술 소금반큰술,참치액젓 2큰술,다시마 멸치육수 1국자 반,맛술 2큰술
주꾸미는 깨끗하게 손질하여 먹기 좋게 썰어 놓고
콩나물 씻어 건져 놓고
전골 팬에 주꾸미 넣고 콩나물 얹어 물 넣지 않아도 주꾸미와 콩나물 수분으로 익어요 콩나물 익을 정도 만 끓여 양념장에 찹쌀가루 섞어 주어요
분량의 재료 넣어 양념장 만들어 10분 이내 주꾸미와 콩나물 삶아 양념장 넣고 버무리 다가 미나리,대파 넣어 뒤적여 참기름 넣어 완성 입니다. 탱글한 주꾸미와 콩나물이 어우러져서 맛있었습니다
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첫댓글 밥 도둑 이어요
저는 낙지로 저녁에 만들을거예요
남편이 낙지 좋아해서요
저녁에 즐거운 만찬이 되시겠어요
낙지 드시고 건강 챙김 하셔요^^
@눈솔 녜 작은 원룸 에서
소꿉장난 하고 있어요 ㅎ
모든게 부족하고 불편한 원룸 ~~
남편 좋아 하는거 만들어 준답니다
침샘 폭발합니다
볶음 보다 콩나물 찜이 더 맛있는것 같아요
즐거운 주말 되셔요
칼칼하면서도 감칠맛 나는게 입에 착착 감기게 볶으셨어요 타우린이 많아 봄철 나른해지기 쉬울때 피로회복에 좋을듯 합니다
주꾸미 2kg 구매 해서 샤브,찜 등 맛있게 먹었습니다
별마중님 즐거운 주말 되셔요^^
쩝쩝^^~,
즐거운 주말 되셔요^^
따라해바야지요 ~~
감사합니다
맛있게 하시고 즐거운 주말 되셔요^^
역시 요리의 대가 이십니다~~ ㅎㅎㅎ 요즈음 쭈꾸미가 맛나던데요^^
ㅎ 대가는 아니고요
요리 하는것이 즐겁습니다
고맙습니다
쭈끄미 콩나물찜으로 밥비벼. 먹으면 꿀맛이겠네요
주꾸미 콩나물 찜 국물에 밥, 조미김 넣어 비벼 먹었습니다
즐거운 오후 시간 되셔요^^
요즈음 쭈꾸미 한창 맛날때인데
콩나물을 넣으시어 맛나게 찜으로 만들어 드셨네요.
아삭하고 쫄깃하니 맛나보여 늦은밤이지만 한저분 먹고 싶어요.
주꾸미는 샤브 해서 먹어도 맛있고
콩나물 넣어 찜 해도 맛있더군요
소야님 편안한 밤 되셔요^^
제철 주꾸미 맛을 아직 먹어보질 않아서 그저 군침만 흘립니다.
정말 맛있겠어요.
주꾸미 2kg 사서 샤브,찜 해서 맛있겠먹었습니다.
즐거운 저녁 시간 되셔요^^
봄 주꾸미는 보양식이라 합니다
탱글탱글하고 야들야들한 주꾸미
아삭한 콩나물이랑 어우러져 맛있었겟습니다
담아갑니다 고맙습니다
콩나물 따로 삶아서 찬물에 헹구어 했었는데
주꾸미,콩나물 같이 넣어 익해서 바로 양념 하니
간편하니 좋으네요
밥 비벼 먹고 맛있게 먹었습니다.
고맙습니다.
"이 카페는 화제중" 메인에 떠 있어서
링크로 들어왔어요~~
역쉬 눈솔님 작품이네요~~
ㅎ 맛나겠어요.............솜씨 좋으신 눈솔님^^
이 카페는 화제중에 눈솔님의 요리가 등극하심을 축하드려요~~^^
저도 조금전에 보았습니다 ㅎㅎ
노을진풍경님 축하 해 주시어 감사합니다