마카오맛집 맛있는 초이스 6선
중국 요리를 쉽게 접할 수 있는 마카오에서 특히 광둥 요리는 다양하고 화려한 재료를 자랑합니다. 바다와 대륙을 동시에 접하고 있는 지형과 온난한 기후 덕분에 마카오에서는 해산물과 육류는 물론 채소와 과일 등 갖가지 재료로 맛을 내는데요. 16세기 이후에 서양 선교사와 상인들이 광둥 지역에서 활동하며 동서양 요리법이 퓨전을 거듭해 완성된 오늘날 마카오식 광둥 요리는 마카오에서만 맛볼 수 있는 특별함이 아닐까 싶은데요.
마카오식 광둥 요리와 함께 마카오에는 정통 포르투갈 요리와 매캐니즈 푸드라고 불리는 퓨전 요리도 맛볼 수 있는데, 포르투갈 사람들이 마카오에 살기 시작한 이래 포르투갈 요리에 마카오만의 요리법과 재료가 더해지고 거기에 여러 기항지로부터 전해진 식재료와 양념이 혼합되어 탄생한 마카오만의 독특한 음식, 매캐니즈 요리는 유럽의 풍취와 맛을 즐길 수 있는 마카오가 미식 여행지로 불리도록 한 요소라고 할 수 있습니다.
다양한 먹을거리로 생각만 해도 배가 부른 마카오, 오늘은 마카오 여행에서 가볼 만한 마카오 맛집 6 을 골라보았습니다. 준비 되셨지요?
#01. 쫄깃쫄깃 북경요리의 맛! _ Restaurant laurel
한국의 중국요리집에서도 종종 찾아볼 수 있는 중국 대표요리 중 하나인 북경오리! 북경요리가 맛있어 많은 사람들에게 알려진 광동요리 전문점 丹桂軒 (laurel) 은 중국 심천에서 시작한 곳으로 심천에만 7개의 지점을 가지고 있고, 마카오 갤럭시 호텔 1층에도 자리하고 있습니다. 카지노 정문 옆 광대한 18m 의 투명 외관과 대리석 인테리어가 눈길을 사로잡는 Restaurant laurel 은 호텔 레스토랑이지만 비교적 적당한 가격에 베이징덕 등 다양한 광동요리를 맛볼 수 있는데, 호텔에서 머물지 않더라 적당한 가격에 고급 광동음식을 맛보고 싶다면 가볼 만한 곳입니다.
G02, G/F, West Promenade Galaxy Hotel™, Macau / 11:00 - 23:00 Sun - Sat / +853-2888-0888
#02. 다양한 매캐니즈 음식들이 가득! _ Restaurant Platao
오랜 기간 포르투갈의 식민지였던 마카오는 오래 전부터 생활 습관, 문화, 요리 등 포르투갈과 중국의 문화를 공유해 왔죠. 포르투갈과 중국의 요리 재료, 조리법이 적절히 섞여 탄생한 매캐니즈 요리를 맛볼 수 있는 등 매력이 가득한 마카오, 레스토랑 '플라토'는 포르투갈 총독이 마카오에 주재하던 시절, 총독의 주방장을 맡았던 요리사들이 운영하는 식당으로 매캐니즈 요리를 맛볼 수 있습니다. 고풍스러운 실내와 낭만적인 테라스로 나뉘어 실내 혹은 실외에서 식사를 할 수 있으며 다양한 매캐니즈 요리들 중 게요리 에피타이저, 덕 라이스, 아프리칸 치킨 등이 추천 메뉴로 손꼽힙니다.
G/F 3 Travessa Sao Domingos, Macau / 12:00~00:30 Sun - Sat / +853-2833-1818
#03. 품질 좋은 식재료들로 만든 중국 요리 _ Restaurant Tou Tou Koi
한국인들에게 비교적 덜 알려진 마카오의 정통 중국음식 레스토랑이 있다면 바로 'Tou Tou Koi' 일 것입니다. 비교적 고가인 가격이지만 품질 좋은 다양한 식재료들로 만든 Tou Tou Koi 의 정통 중국 요리의 맛은 높은 가격의 이유가 되기 충분합니다. 이 곳의 대표 메뉴는 바로 샥스핀 스프! 그리고 한국인들도 부담없이 맛볼 수 있는 추천 음식이라면 어린아이들도 좋아하는 중국식 튀김 만두, 신선한 관자와 브로콜리를 듬뿍 넣은 관자 채소 볶음 등이 있습니다. 다른 중국 음식, 마카오 음식에 비해 간이 세거나 비리지 않은 음식들로 한국인들의 입맛에 잘 맞을 듯 싶습니다.
6-8 Travessa do Mastro, Macau / 8am ~ midnight daily / +853-572-629
#04. 마카오 최초의 완탕면 전문점 _ Restaurant Wong Chi Kee
한국인들에게 제일 많이 알려진 마카오의 맛집 중 하나인 윙 치 케이 (Wong Chi Kee, 黃枝記) 는 1946년, 마카오에서 처음 영업을 시작한 완탕면 전문점입니다. 마카오 세나도광장 분수 오른 편으로 간판을 보지 않아도 줄이 길게 늘어서 있어 한 눈에 찾기 쉬운 윙 치 케이는 홍콩에도 분점을 갖고 있지만 이 세나도광장의 윙 치 케이가 본점이라고 하는데요. 수많은 메뉴 중 앞다투어 윙 치 케이에 방문하는 사람들이 한결같이 고르는 메뉴는 역시 새우 완탕면. 매일 뽑아 꼬들꼬들한 면발과 시원한 육수, 입에서 알알이 터지는 새우살은 잊지 못할 식감을 선사합니다.
17 Largo do Senado, Macau / 08:00~23:00 / +853-2833-1313
#05. 마카오식 햄버거의 맛은? _ Cafe Tai lei loi kei
마카오 타이파 빌리지, 빌리지 광장 초입에 북적이는 사람들로 '여기 맛집이예요' 라고 소리 없이 표현하는 곳, 바로 카페 타이레이로이케이 (Cafe Tai lei loi kei) 입니다. 이 곳의 대표메뉴는 바로 마카오의 스트리트 푸드의 대표격인 '주빠빠오' 인데요. 주빠빠오는 빵 사이에 돼지고기 안심을 넣은 일종의 돈가스 빵으로 일종의 햄버거와 스타일이 비슷하지만 오로지 빵과 고기 본연의 맛으로 승부하는 재미있는 메뉴입니다. 한 입 베어 먹는 순간 육즙에서 흐르는 마늘과 양파의 향이 부드러운 고기와 어우러져 한번 먹으면 멈출 수 없는 주빠빠오, 맛이 궁금하지 않으세요?
Rua Direita Carlos Eugenio, Taipa / 06:00 ~ 18:15 / +853-2882-7150
#06. 술에 취한 대하, 정체를 밝혀라! _ Nga Tim Cafe
마카오콜로안 빌리지의 성 프란시스 자비에 성당 앞에 위치한 응아 팀 카페 (Nga Tim Cafe) 는 느긋하고 여유로운 분위기가 매력적인 노천카페의 낭만을 그대로 누릴 수 있는 캐주얼 매케니즈 레스토랑입니다. 매일 신선한 재료를 새로 들여오기 때문에 특히 해산물을 이용한 요리의 맛이 일품인데요. 구운 닭고기, 오징어 튀김, 스파게티 등 다양한 매케니즈 음식을 저렴하게 맛볼 수 있으며, 그 중에서도 뜨거운 돌이 들어있는 냄비에 살아있는 대하를 넣고 와인을 충분히 부은 후 뚜껑을 덮어 익혀 만든 '술에 취한 대하 (Drunken Prawn) ' 요리는 응아 팀 카페만의 자랑입니다.
8 Rua Caetano, Coloane Village, Around Town / 11:30~24:30 / +853-2888-2086
세계 어느 나라와 비교해도 빠지지 않을 미각( 味覺) 여행지, 마카오 (Macau)!
동서양 맛의 환상적 어울림의 그 곳, 마카오에서 오감 만족 맛 기행 어떨런지요?
글·사진 출처 : 말하는 홍차왕자 (http://www.shootar.net/)
첫댓글 감사합니다
맛나겠네요
맛있어요
향식료 많이 들어가지 않나요?
궁금하네요 ㅎㅎ 크랩 요리가 맛나다 하던데.. ㅎㅎ
마카오는 중국요리 뿐만 아니라 다양한 요리들이 있습니다.
향신료가 있는것도 있고 없는것도 있습니다.
몇년전 응아 팀 카페에서 점심을 맛있게 먹고 있는데 커다란 쥐들이 나와서 와이프와 딸이 놀랐던 기억이 납니다
맛집이라고 갔는데...
지금도 대왕 쥐 나온집이라고 기억되고 있네요