<![CDATA[
<div><p style="text-align: center;"><img width="400" class="txc-image" id="A_274B873A55BF7886146EBE" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274B873A55BF788614" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" exif="{}" data-filename="세상뜻밖의꿀팁.png" id="A_274B873A55BF7886146EBE"/></p><p style="text-align: center;"><img width="580" class="txc-image" id="tx_entry_68878_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22692038558B637F15" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="출처작성요령.png" id="A_22692038558B637F15BA88"/></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Dotum;"><font color="#8e8e8e"><span style="font-family: Dotum;"># 불법적이거나 혹은 비도덕적인 정보 금지, 사담성 글 금지. </span></font></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Dotum;"><font color="#8e8e8e"><span style="font-family: Dotum;">반드시 공지확인 후 글작성요망.</span></font></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img width="320" class="txc-image" id="tx_entry_24106_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27192D38558B638003" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="작은로고.png" id="A_27192D38558B638003F7D7"/></p><p style="text-align: center;">[체리에이드의 자취생 간단 요리] 1탄 제육볶음편 : <a href="http://cafe.daum.net/truepicture/pw5L/1189"><u>http://cafe.daum.net/truepicture/pw5L/1189</u></a></p><p style="text-align: center;">[체리에이드의 자취생 간단 요리] 2탄 닭볶음탕편 : <a href="http://cafe.daum.net/truepicture/q3PW/834"><u>http://cafe.daum.net/truepicture/q3PW/834</u></a></p><p style="text-align: center;">[체리에이드의 자취생 간단 요리] 3탄 돈까스편 : <a href="http://cafe.daum.net/truepicture/13/38010"><u>http://cafe.daum.net/truepicture/13/38010</u></a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">안녕하세여 지니님들 자취생 간단요리 4탄이 돌아왔습니다</p><p style="text-align: center;">제가 저번에 2주 주기랬는데 빨리왔져.. 담주가 설이라서..크흠</p><p style="text-align: center;">어째든 오늘은 중급 난이도에 해당하는 칠리새우를 해보겠습니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이렇게 재료비도 많이들고 어려운걸 왜하냐? 사먹는게 낫다!! 하시는 지니님들도 있겠져</p><p style="text-align: center;">그거 아세여?? 중국집 칠리새우 큰거 4마리에 15000원 16000원합니다.. 진짜루</p><p style="text-align: center;">싼건 쥐똥만한거 여러개있고.. 그거 누구 코에 붙이나여?!</p><p style="text-align: center;">자 그래서 그가격으로 맘껏 먹자 이겁니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2667584F56B33BDC0A" class="txc-image" width="356" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="356" exif="{}" data-filename="20160103_232033_-1470243966.jpg" id="A_2667584F56B33BDC0A53C7"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">서론이 길었네여 어째든 오늘의 재료는</p><p style="text-align: center;">새우(중~대) 10마리(8800원)인데 지니님들은 세일할때 사세여</p><p style="text-align: center;">새우랑 양파 마늘 칠리소스(스위트) 전분가루 소주 케챱 소금 후추 고추가루 입니다</p><p style="text-align: center;">사실 여지껏 재료비가 절반이하였는데여 새우가 워낙 비싸서 오늘은 다해서 한.. 만원..? 조금 넘겠네여</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">뭐 집에 완두콩이라던지 옥수수콘 있으면 넣으시면 더 이쁩니다 맛있고<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265C5D4456B4141916" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181012.jpg" id="A_265C5D4456B4141916401A"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이렇게 까놓은 새우도 마트가면 파는데여 사실 저는 안깐거 사와서 엊그제 까놨습니다</p><p style="text-align: center;">안깐거 세일하면 그거 사와서 다리쪽 껍질을 잡으시고 위로 벗기시면 쉽게 벗겨집니다</p><p style="text-align: center;">그리고 머리부터 첫번째 두번째 마디 사이에 중간쯤 이쑤시개 꽂고 내장을(<strike>응가</strike>) 빼줍니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이 새우는 중간크기라 적혀있었는데 블랙타이거 대짜리랑 별차이 없었어여 그건 만원 하던데..큽<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234E964156B4146B18" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181029.jpg" id="A_234E964156B4146B1814F5"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">머..어째든 그다음 머리와 몸통을 분리해줍니다 머리는 버리셔도 되는데 저는 소스에 넣을거랍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223AE34156B4147025" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181403.jpg" id="A_223AE34156B4147025F380"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이제 새우 몸통에 간이랑 잡내제거 해야겠져?? 소금 조금이랑 후추 조금 넣습니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2765643E56B414750B" class="txc-image" width="462" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="462" exif="{}" data-filename="20160204_181512.jpg" id="A_2765643E56B414750B331D"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">소주를..<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236F3F4356B4147B34" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181519.jpg" id="A_236F3F4356B4147B34C568"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">한바퀴 두르세여 이래놓고 10분정도 있으면 됩니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2114674356B414831B" class="txc-image" width="450" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="450" exif="{}" data-filename="20160204_181550.jpg" id="A_2114674356B414831B8995"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">해놓고 놀면 안되겠져?? 마늘을 준비해줍니다 한 두알 정도면 충분하겠군여<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25121D4656B4148926" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181647.jpg" id="A_25121D4656B414892635A5"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">다집니다 너무 곱게 안하셔도 됩니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2611374656B4148F26" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181827.jpg" id="A_2611374656B4148F2697B6"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이제 양파 큰거 1개를<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261B3C3F56B4149526" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181848.jpg" id="A_261B3C3F56B41495263387"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">저번에 닭볶음탕편 처럼 이렇게 썰어줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2132924456B4149B31" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181937.jpg" id="A_2132924456B4149B31FF3B"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이제 기름을 새우가 2/3정도 잠길 정도로 기름을 부으시고..</p><p style="text-align: center;">물론 아예 잠겨도 되는데 새우가 금방 익어서 기름 아깝자나여.. 저는 남은 기름이 별로 없어서 반 약간 안되네여<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22391D4056B414A027" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_181945.jpg" id="A_22391D4056B414A027C2E1"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 기름이 달궈지는 동안 튀김옷을 만들어줍니다</p><p style="text-align: center;">탕수육이랑 깐풍기 칠리새우 이런거는 전분으로 해주면 됩니다</p><p style="text-align: center;">저는 감자맛 전분이 있어서 이걸 쓰겠습니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2607A14256B414A52C" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_182018.jpg" id="A_2607A14256B414A52CEB69"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">음...양은 새우양이랑 똑같이 부어줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242F8C4456B414AB33" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_182114.jpg" id="A_242F8C4456B414AB33AB60"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 물을 반 공기 떠다 놓고 반죽 상태를 보면서 넣어주세여<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216AD33E56B414B009" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_182133.jpg" id="A_216AD33E56B414B009658B"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">어...저는 약간 물이 많지만 지니님들 할때는 약간 되직하게(?) 하시면 됩니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2626FB4056B414B533" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_182319.jpg" id="A_2626FB4056B414B533AB02"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 하는동안 기름 온도가 다 올라 왔군여 중불로 낮춰주시고</p><p style="text-align: center;">새우를 투하합니다 약간 튀김옷이 없어보이지만 다 방법이 있습니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">한 30초 마다 새우 투하하고 남은 튀김물을 손에 묻혀서 새우에 흩뿌려 줍니다 계속</p><p style="text-align: center;">그러면 튀김이 이쁘게 나와여 뭐 안 바삭해도 됩니다 왜냐면 이따 어처피 새우 양념에 버무릴거니까<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235F374556B414BC1F" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_182712.jpg" id="A_235F374556B414BC1F3BF2"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이렇게 한 4-5분정도 튀기면 됩니다 금방 익으니까 튀김이 만족스러우면 빼세여 왜냐면 오래익히면 쪼그라 들어여</p><p style="text-align: center;">그러면 먹을게 없..(쥬륵)</p><p style="text-align: center;">자 이렇게 나온 튀김을 약간 기름을 빼줍니다 <br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2413FF4656B414C126" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_183641.jpg" id="A_2413FF4656B414C1266607"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이제 양념을 만들어야 겠져? 다른 팬 꺼내준뒤</p><p style="text-align: center;">아까 쓴 기름 아까우니까 거기서 5숟갈정도 퍼서 넣어줍니다 <br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2151B84556B414C727" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_183803.jpg" id="A_2151B84556B414C7274A46"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 아까 다진마늘을 넣으시고 볶아줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2549134056B414CD1C" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_183855.jpg" id="A_2549134056B414CD1CE462"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">어느정도 되면 그 다음에 양파를 넣어준뒤<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241FC54356B414D318" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184001.jpg" id="A_241FC54356B414D3182326"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">소금 후추 간을 해줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27182C4256B414D822" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184110.jpg" id="A_27182C4256B414D822F1B4"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이젠 이게 기호인데 저는 새우머리를 넣었답니다</p><p style="text-align: center;">새우 좋아하시는 분들은 꼭 넣으세여<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264B7F4156B414DD1C" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184154.jpg" id="A_264B7F4156B414DD1C526B"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 이렇게 볶다가 잡내제거를 위해 소주 한 바퀴 넣어줍니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그 다음 새우 머리를 눌러서 안에 내장을 빼줍니다 그리고 머리는 빼주세여<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21085F3F56B414E333" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184308.jpg" id="A_21085F3F56B414E33348F3"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이렇게 된답니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2644E44056B414E81E" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184522.jpg" id="A_2644E44056B414E81E8D35"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그 다음 물 한 공기 넣어준 뒤 나머지 소스를 넣어줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2437AA3D56B414ED1C" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184549.jpg" id="A_2437AA3D56B414ED1C92F9"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">칠리 소스인데 스위트쓰셔도 되고 그냥 칠리소스 써도 되는데 그냥 칠리소스는 설탕 반숟갈 넣으시면 좋습니다</p><p style="text-align: center;">칠리소스 4숟갈정도 넣으시고<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2370193E56B414F206" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184611.jpg" id="A_2370193E56B414F2064265"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">케챱도 4숟갈 넣어줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2770753E56B414FB06" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184707.jpg" id="A_2770753E56B414FB068D71"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그다음 고추기름이 있으면 한숟갈 넣으시면 되는데 없으니까 그냥 고추가루 반숟갈 넣어줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2234304056B415002B" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184801.jpg" id="A_2234304056B415002B175E"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그러면 이렇게 소스가 완성됩니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252B094456B4150536" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184841.jpg" id="A_252B094456B4150536858A"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그다음 아까 튀긴 새우를 넣고 잘 버무려 줍니다<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2434284056B4150A2A" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_184928.jpg" id="A_2434284056B4150A2AE7EE"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">자 완성입니다!! 새우 10마리 양이고 한 2인분 양이네여 만..천원? 이천원?정도 들었는데 이게 싸다고 할 순 없지만</p><p style="text-align: center;">중국집 갈 돈으로 2배의 양을 먹으니 뭐 그걸로 된거져 헤헤<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A8D4656B4150F22" class="txc-image" width="500" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" exif="{}" data-filename="20160204_185521.jpg" id="A_211A8D4656B4150F221290"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">자 4탄은 끝났구... 음... 저번에 3탄에서 질문 받고 싶었는데 안주신 관계로.. 자주 듣는 질문에 대답하겠습니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">Q1) 직업이 뭔가요??</p><p style="text-align: center;">A : 어...휴학생이고.. 자격증 학원 다니고.. 제목에 있다시피 자취생입니다만..?</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">Q2) 요리사세요?? or 전공이 요리인가요??(요거 젤 많이 들었네여)</p><p style="text-align: center;">A : 자격증도 없고 그냥 잉여 자취생입니다...흠..ㅌ..통신전공이에여</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">Q3) 왜케 잘하시나요?? 배우시는 건가요?</p><p style="text-align: center;">A : 못하는데..음..한번도 배운적 없구 4년전에 고기 요리만 하다 군대 갔다와서 본격적으로 했네여 1년 반 좀 넘었구..</p><p style="text-align: center;">그리고 매일 유튜브 요리방송 보면서 따라했답니다 소프님꺼 봤구여 헤헤</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">처음 요리할때 칼 무서워서 과도로 양파 잘랐어여..</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">음... 이 3개를 자주 들어서 4탄에 대답해드렸습니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">어째든... 음.. 5탄은 뭐하져..갈비찜 할까.. 뭐 5탄에서 봐여 지니님들 헤헤</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: left;">[작성자 및 자료출처 : 엽기혹은진실 체리에이드]<br></p></div><p><br></p>
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[데이터 주의][체리에이드의 자취생 간단 요리] 4탄 칠리새우편
체리에이드
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조회 42,039
16.02.04 21:26
댓글 54
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고추기름이 없으면 마늘 볶기 전에 고춧가루를 먼저 볶아서 고추 기름을 내는건 어떨까요? 조리하면서 고춧가루가 타려나요...?
그냥 소스 다 넣고 고추가루 넣으세여 어처피 칠리소스에 고추때매 티안나여♡ 그렇게도 해봤는데 타면서 냄새나기 때문에...그닥..추천은..
이거보고 배에서 꼬르르르륵 엄청크게소리났어요. .아. .진짜ㅠㅠㅜㅜㅠㅠㅜㅠ배고프다
힝..맛난거 드세여