7. 캔 제품이라 처음에는 골뱅이를 그릇에 담아서,식초 한스푼을 넣고 조물거려 주었는데..오늘은 양념장에 식초를 넣어주었습니다.지난번에 허브식초 만들었잖아요.골뱅이무침에 사랑해김수미 표 허브식초를 넣어주었답니다.일반 식초 나 레몬식초 넣으셔도 되요~사랑해 신랑이 시큼한것을 안좋아해서, 시큼한 맛은 덜하게 식초는한스푼만 넣어주고 골뱅이무침만드는법을 하였는데... 새콤한맛을 더 하시려면 식초양을 좀 더 넣으시면 된답니다.
8. 화이트 와인 1스푼 , 다진마늘 , 참기름을 넣고,골뱅이무침 양념장을 섞어주세요.9. 만들어진 양념장에 골뱅이와 준비해 놓은야채들을 넣고조물조물 버무려주세요~
접시에 씻어놓은 돌나물을 바닥에 깔아주고~~조물조물 양념장을 버무린 골뱅이무침 을 올리고 ,..소면은 손가락을 이용해서 돌돌돌 먹기좋게.. ( 모양이 좋은거죠~~^^)말아서 접시 옆에 올려주면 밥대용으로도 되는 골뱅이무침만드는법 완성이 된답니다.
양념장에 골뱅이무침 버무릴때 돌나물도조금 넣어서같이 버무려주었네요.쫄깃한 골뱅이에 아삭하니 봄나물 돌나물을 같이 먹으니,더 맛있네요 .. 오이의 아삭함도 있고..골뱅이무침은 계절 상관없이 맛있게 먹는술안주이면서 반찬인데 .. 돌나물을 넣으니까 봄에 어울리는술안주가 된 느낌이랍니다~~^^
돌나물과 골뱅이무침 잘어울려요~~계절마다 나오는 채소를 넣어서 골뱅이무침만드는법 을해보셔도 좋답니다 ... 골뱅이무침에 과일을 살짝 곁들여도상큼하니 맛있거든요 ..^^담엔 과일넣은 골뱅이무침만드는법을~^^사랑해는 소면을 넣고 버무려서 밥대용으로 소면과 함께골뱅이무침을 먹고 신랑은~~ 또 한잔이 생각나는지 ..한잔하면서 .... 역시, 술안주로 더 생각이 많이 나게하는 골뱅이무침 인듯~~~^^
봄내음 향기 느껴지는 돌나물 넣고 , 부드럽게 삶아진 소면넣고,쫄깃함이 좋은 골뱅이 넣고 .. 매콤 달콤 새콤 고소함이 모두 들어간양념장을 넣고 버무린~~ 골뱅이무침 ...골뱅이 영양과 효능을 보면단백질과 함께 필수아미노산도 들어있고,골뱅이 점액에는 히스친이 들어있어 피부노화예방에도 좋은 성분이 있다하네요. 언제 먹어도 맛난 골뱅이무침 ..소면과 돌나물을 넣고만들어보세요.밥대용도 되면서 아삭하니 봄 향기까지 느껴지는술안주로도 좋답니다~~^^덧글과 공감 꾹 눌러주셔서 감사드립니다.건강하시고 매일 행복으로 가득하시길...