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친환경 천사들
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  • 두부 스테이크
    들꽃야생화   24.05.03

    살 안찌는 ‘두부 스테이크’로근사한 한 끼 식사! 오늘은 두부를 함박 스테이크처럼 만들어 봅니다.두부, 닭 가슴살, 각종 채소를 섞어 만든 두부 스테이크는 채소나 두부를 좋아하지 않는 아이들이 먹기에도아주..

  • 봄에만 맛 볼 수 있는 냉..
    들꽃야생화   24.04.30

    봄에만 맛 볼 수 있는 냉이 바지락 밥 만들기모든 음식은 제철에 먹어야 영양이 가장 풍부하고 맛이 좋은데요.오늘은 3~4월에 제철 맞은 냉이와 바지락을 조합해 냉이 바지락밥을 만들어 보았어요.그런데 어쩜 향..

  • 소고기 쌀국수
    들꽃야생화   24.04.30

    면 요리 간절할 땐진한 육수 ‘소고기 쌀국수’ 밥 대신 면 요리 먹고싶을 때가 있습니다.그럴 땐 ‘소고기 쌀국수’ 어떠세요?여름 휴가로 해외여행 떠나지 않아도, 집에서 베트남의 맛 느낄 수 있습니다! 강남..

  • 쑥개떡 만들기
    들꽃야생화   24.04.29

    윗집에 주일날 피자 한판 만들어 보냈더니자신들이 뜯어 온 쑥을 잔득이나 고맙다며 주고 갔다.그렇지 않아도 쑥개떡 한번 해 먹으려 쑥을 살까 했는데 어찌나 감사하던지쑥뜯기가 얼마나 수고로운 것임을 알기에 ..

 
  • 무수분수육
    들꽃야생화   24.04.28

    무수분수육 만들기  안녕하세요, 슬비입니다.오늘은 물 없이 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 수육무수분수육을 만들어보겠습니다. 재료삼겹살(수육용) 약 900g, 양파 2개, 대파 4-5대, 마늘 반주먹, 소주 3큰술,..

  • 양배추참치덮밥
    들꽃야생화   24.04.27

    양배추참치덮밥안녕하세요, 슬비입니다. 요즘 다이어트에 좋은 음식을 만들어먹다가 이건 제가 자주 해먹었었는데 원래는 굴소스로 간을 하다가 이번에 스리라차 소스로 뿌리면서 스리라차 소스를 뿌려 먹는것도 ..

  • 우무묵 콩국
    들꽃야생화   24.04.26

    이번 여름, 콩국수 대신‘우무묵 콩국’ 어때요? 완연한 여름입니다. 여름에 꼭 먹어야 하는 음식이 있죠.콩국입니다. 올 여름엔 콩 국물에 면 대신 우무묵 넣어보세요.별미 중의 별미입니다!  강남세브란스병원과..

  • 아귀찜 간편하게 만드는 ..
    아귀찜 간편하게 만드는 ..
    들꽃야생화   24.04.25

    목포앞바다에서 잡았다는 싱싱한 아귀~양은 500g으로 4인가족이 먹기..

 
  • 비빔면
    비빔면
    들꽃야생화   24.04.23

    오른손으로 비비고 왼손으로 비비는~‘채소 듬뿍’ 비빔면 어때요? ..

  • 시금치 오일 파스타
    들꽃야생화   24.04.22

    시금치만 있으면우리 집도 고급 레스토랑~ 우리에게 친숙한 식재료인 시금치!주로 양념에 버무리거나 데쳐서 반찬으로 많이 드셨을 텐데요.오늘은 시금치로 그럴싸한 메인 요리 만들어 봅니다. ‘시금치 오일 파..

 
  • 훈제오리 부추무침
    훈제오리 부추무침
    들꽃야생화   24.04.21

    부추와 오리가 만났다고단백 '콜라보'에 당뇨가 멈칫..

  • 양배추 전
    들꽃야생화   24.04.19

    기름진 맛 당길 때‘양배추 전’ 어때요? 양배추나 적양배추를 사용해 전 만들어봅니다.가끔 기름진 맛이 너무 먹고 싶을 때 집에서 간단하게 만들어 보세요.전을 다 만든 후 키친타월로 한 번 톡톡 두드려 기름..