살빼기에 관해

최근 살빼기는 거의 이데올로기 수준이다 특히 주부들 사이에서는 자식 교육과 ( 학원이 어디가 좋다더라 우리 애는 공부를 열심히는 하는데 잘 안나온다 기타 등등) 건강이야기를 빼면 거의 없는 듯 하다.   실제로 본인이 버스를 타고 출근을 하다가 스포츠 신문 한면의 광고를 장장 5분에 걸쳐 밀도있게 심층 분석한 결과 무려 40%가 다이어트 광고였다. 또 버스를 타고 오는 사이 우리 동네 플래카드에 '4주간 8킬로 빠짐 못 빼면 전액 삭감' 뭐 그런 광고도 무려 2개 있었다. 아마 내가 발견 하지 못한 것도 있을 수도 있다.   ‘ 한달에 8 킬로 책임 감량, 체질 계선으로 요요 걱정 끝’   뭐 이런 것이 정말 사실일까?   한가지는 분명히 하자. 우리가 빼려는 것이 과연 무엇인가? 우리 몸에 축적된 수분인가? 아님 근육인가? 아님 우리 몸을 지탱하는 뼈인가? 아마 아닐 것이다. 우리가 감소 시키려고 하는 것은 바로 지방 비계덩어리이다.   우리가 은연 중에 살을 뺀다고 하면 단순 몸무게 수치를 생각하는데 사실은 이런 지방 덩어리를 제거하는 것이 우리 살빼기의 목표다.   그럼 다시 위의 명제로 넘어가 한 달에 정말 지방을 8킬로를 뺄 수 있을까?   보통 지방을 1그람 연소 시키면 9 칼로리가 나온다. 그러니까 1킬로 그람을 연소 시키려면 9000칼로리가 나오는데 사실은 7700칼로리가 필요하다고 한다 ( 태워서 생성할 수 있는 에너지와 없애려고 할 때 필요한 에너지가 조금은 다른 것 같다. 더 자세히 알려 하지 마라 실력 뽕빨 난다 ) 다시 말하면 8킬로의 지방을 분해 시키려면 약 6만 (7700* 8) 칼로리가 필요함을 알 수 있다. 일반적으로 두시간 동안 조깅을 하면 1500칼로리가 소모되는 것으로 알려져 있고 (힙합은 얼마나 소모되는 지 모르지만 우리가 운동하는 시간으로 보았을 때 이 이상은 되지 않을 것이다) 이중 지방 연소로 얻어지는 칼로리는 약 1/3 이며 나머지는 포도당으로부터 얻어진다. 그러니까 500 칼로리 정도만이 지방을 태워서 나오는 것이다. 그람으로 따지면 70 그람이 되지 않고 평소 먹던 대로 그대로 먹는 다고 가정하면 한 달간 매일 마라톤을 한다 해도 지방의 감소량은 2킬로도 되지 않는 것이다. (실제로 인간이 일주일 동안 뺄 수 있는 최대 지방량은 0.5-0.75킬로다)   그러니까 플래카드를 쓴 업자의 말씀대로 8킬로를 빼려면 하루에 8시간 이상씩 매일 같이 운동을 하면 이론적으로는 가능하다 ( 그래도 불가능하다 그렇게 운동을 하면 근육량이 늘어날 것이기 때문에 몸무게 증가는 불문가지 ). 이런 일이 가능한가? 근육도 지치고 포도당도 바닥나고 삶은 황폐해 지고 집에서 마누라와 딸에게 왕따 당하고 병원장님도 싫어하고 부원장님도 미워하고 과장님도 증오하고 병원에서도 짤리고 뭐 그런 일이 일어난다고 해서 하나도 이상한 일이 아닐 것이다.   그럼 저 업자의 말은 무엇인가? 8킬로 감량을 책임진다고 했으니 아마 어떻게든 체중은 책임은 질 것이고   그럼 무엇을 빼준다는 것일까? 그것은 아마 수분과 단백질 ( 설마 근육은 아니겠지 )일 것이다.   다 아실 것이다 수분은 우리몸을 구성하는 가장 중요한 요소이고 단백질 역시 우리 신체를 원활히 돌아가게 하는 효소 및 아미노산의 집합체 기타 등등 and so on, and so forth…   그럼 이렇게 중요한 수분과 단백질이 부족한데 요요현상이 일어나지 않는다면       죽는다.     다이어트 하다가 가끔씩 죽는 사람이 생기기는 하지만 그래도 잘 안죽는 이유는 아이러니 하게도 요요현상 덕분이다.   그러나 지방만 뺀다면 얘기는 달라진다.  지방은 우리가 만일의 사태에 대비해 저축해 논 것이므로 지방은 없어도 잘 살아 갈 수 있다.  그리고 지방 1킬로가 별거 아닌 것 같지만 ( 하도 메스컴에서 누구는 10키로 뺏네 어쩌네 해서 상대적으로 적어 보이지만 ) 상당히 큰 양이고 대부분 복부에 많으므로 허리띠가 짧아지고 한층 가벼운 느낌이 들 것이고 힙합시 점프력도 배가 될 것이다. 요요 현상 걱정도 없고.         오늘은 여기까지만 하고 내가 오늘 얘기 하고 싶은 것은 “ 운동만 해서는 체중감량이 어렵다” 였고 따라서 식이 요법을 병행하자!!! 였는데   다음 시간에는 본격적으로 다이어트 강의 – 무엇이 몸에 좋은지, 어떻게 먹어야 하는지 그리고 병원에 있으니까 어떤 매카니즘에 의해 그렇게 되는지 -간략하게 집어 보도록 하겠디