김해 대표맛집,김해장유 소재
"대구 동인동 찜갈비"
대구의 대표음식중 하나인 동인동 찜갈비가 경남김해시 장유에 왔습니다
1박2일의 강호동이 야구의 신(神) 양준혁의 추천으로 맛을 본 후
단추구멍 만 한 눈을 동그랗게 뜨고 엄지손가락을 치켜세우며 "따봉!"을 외쳤던
대구의 대표음식중 하나인 동인동 찜갈비,
정성스레 음식을 직접 장만해주는 동인동 찜갈비의 김수자대표
손님상에 나오는 풋고추 하나도 직접 최상의 것으로 고른다는 그녀는
풍기는 인상 만큼이나 손도 크고 마음씨도 푸근하며 여리다.
그래서 그녀가 대구에서 이곳으로 대구맛의 전도사로 오게 된지 불과 얼마 지나지 않아
이전의 주위 식당 주인들간의 보이지 않던 삭막한 풍경을 한가족처럼 사이좋게 바꾸어 놓았다.
죽어있던 주위 식당가가 활기차고 생기가 넘치게 된 것은
그녀의 친화력이,
꾸며낸 친절이 아닌 진심에서 우러나오는 가슴 밑바닥의 진정성에서 기인하기 때문이리라.
딸같이,시집간 누님같이,고모같이,혹은 형수 같이,이웃의 며느리 같이
손님들을 환히 웃으며 맞이하는 김수자대표가 그곳에 있다!
경남김해시 장유면 대청리 대청고등학교 길 건너편에 자리한
대구 동인동 찜갈비집(단체예약문의 Tel 055-339-8833)은
남해군 삼동면 노구가 고향인 김수자 향우가 운영하는 갈비찜 전문 식당입니다.
(이웃 어르신과 정답게 담소중인 김수자대표 남편)
김해 장유의 새로운 대표 맛집으로 건승 하시길 빕니다!
첫댓글 침이 꼴깍이네요~! 함 묵으로 가야지~!!^^
약속을 지키시는 인슈민씨는 고향이남해 창선이라고 하셨죠 어제 저희가게를 찿아 주셔서 감사합니다``````````
매콤하면서 담백한맛 강한 중독성 ~~~~ 또묵고싶네요
오셨다 가셨다니 궁금하네요,!!!!!!!!!
다음에 또 오시면 말씀해주세요.감사합니다.