아카시아꽃 효소 만드는법

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144902054BFF1E9B1C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_144902054BFF1E9B1CA8E4"/>   바닷가 친환경무화과농장 옆에 아카시아나무에 아카시아꽃이 피어날려고 아카시아 꽃망울이 몽실몽실달려있다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/164902054BFF1E9C1D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_164902054BFF1E9C1D5535"/>   아카시아꽃효소차 만들기 적기라 할수있습니다 꽃망울이 안 터졌을때 채취을 해야 아카시아꽃향이 아주 좋아요...........   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174902054BFF1E9C1E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_174902054BFF1E9C1E3F8B"/>    바닷가 뚝방에서 아카시아꽃을 채취하면 무공해 웰빙 아카시아꽃효소가 만들어질거라 생각합니다 바닷가 무농약무화과농장 여농군이 무공해지역 천사의섬 신안군 압해면 분매리 바닷가 똑방에서 아카시아꽃을 채취하고 있네요  뚝방바로 아래 바닷가친환경무화과농장에 무화과나무새싹이 잘나와서 잘라고 있다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/184902054BFF1E9C1F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="678" hspace="1" width="678" vspace="1" border="0" id="A_184902054BFF1E9C1F6E36"/>   아카시아꽃효소차 담글 항아리를 잡균을 없애기위해 불로 소독을한다 뚜겅까지한다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174902054BFF1E9C20" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_174902054BFF1E9C2035B3"/>   정성껏 채취해온 아카시아꽃을 깨끗한물에 깨끗이 씻어 바구니에 담아 반나절정도 물기를 뺀다   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194902054BFF1E9D21" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_194902054BFF1E9D21FA6E"/>   물기를 뺀 아카시아꽃줄기를 제거한다 아카시아꽃을 채취할때 활짝핀 꽃은 채취하지말고 꽃망울만 채취해야 아카시아꽃 고유 향을 진하게 느낄수있다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204902054BFF1E9D22" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="696" hspace="1" width="696" vspace="1" border="0" id="A_204902054BFF1E9D221076"/>   아카시아꽃쭐기을 제거 했으면 저울에 꽃 무게을 잰다  꽃중량1:황설탕1  황설탕이 조금많은것은 괜찬아도 만약 황설탕이 적으면 신맛이 나기때문에 중량을 저울로 확인할것......항아리밑에는 섵탕을 조금적게 위에 설탕을 많이넣은다 밑에 설탕을 많이 넣으면 설탕이 잘녹지않 는다 참고하시길.... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114902054BFF1E9D23" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="678" hspace="1" width="678" vspace="1" border="0" id="A_114902054BFF1E9D238B1B"/>   맨위 설탕으로 아카시아꽃이 안보일정도 두껍게 덮어서 마무리하고 창호지로 덮고 뚜겅을 덮는다 더 보고싶으면 요기클릭===>http://fig.goodfarm.net/