발효 花 다식

<IMG style="MARGIN: 3px 0px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds36.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D1AmWJ%26fldid%3D3rmV%26dataid%3D4%26fileid%3D4%26regdt%3D20070706163319%26disk%3D1%26grpcode%3Dsooyeoncookie%26dncnt%3DN%26.jpg" align=absMiddle border=0>   빤짝빤짝 예쁘죠?? ^^ 매화꽃 모양, 가지, 무화과, 파프리카, 감 모양을 생각하며 만들었는데.. 대충 비슷한가요?? ^^ 속에도 각각에 맞는 다른 소를 넣었답니다.   <img style="MARGIN: 3px 0px" src='https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds44.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D1AmWJ%26fldid%3D3rmV%26dataid%3D4%26fileid%3D5%26regdt%3D20070706163319%26disk%3D9%26grpcode%3Dsooyeoncookie%26dncnt%3DN%26.jpg' align=absMiddle border=0 > <IMG style="MARGIN: 3px 0px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds32.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D1AmWJ%26fldid%3D3rmV%26dataid%3D4%26fileid%3D2%26regdt%3D20070706163319%26disk%3D34%26grpcode%3Dsooyeoncookie%26dncnt%3DN%26.jpg" align=absMiddle border=0>   노란꽃이랑 분홍꽃은 2007경주 떡 축제에 다식으로 보냈던 것인데요.. 황매화, 홍매화를 만들어보고자 한것이예요.^^   발효화다식은 쌀가루와 팥앙금을 섞어 발효시킨것으로 백련초, 단호박가루, 뽕잎가루 등으로 여러 색을 내고 여러가지 모양으로 만들어 냅니다.   요기 밑에 사진은 청사과를 만들어 본 것이구요.. 레몬도 만들어 놓았는데.. 다음에 올려 드릴께요^^   <IMG style="MARGIN: 3px 0px" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds34.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D1AmWJ%26fldid%3D3rmV%26dataid%3D4%26fileid%3D3%26regdt%3D20070706163319%26disk%3D1%26grpcode%3Dsooyeoncookie%26dncnt%3DN%26.jpg" align=absMiddle border=0>   발효다식은 냉동보관 하셨다 드시면 더 맛있어요..^^ 꽝꽝 얼지도 않으면서 시원한 셔벗처럼 드실 수 있습니다. 식후 디저트로 상큼하게 드실 수 있고,  다식으로써는 특히 말차와 잘 어울린답니다.