서전호조 11학번 모임

타코야끼   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/126D0D5A4DA566BB01" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="445" border="0" hspace="1" vspace="1" width="445" id="A_126D0D5A4DA566BB01CB5E"/>   재료 (20개 분량) 자숙문어 1C, 대파 1/2뿌리, 가쓰오부시 1줌, 파래 김 1장 반죽물 - 부침가루 2C, 계란 1개, 물 1.5C 그외 - 마요네즈, 돈가스 소스 약간   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1659335A4DA566BC2B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="425" border="0" hspace="1" vspace="1" width="425" id="A_1659335A4DA566BC2B0BA6"/>   ① 부침가루에 달걀과 물을 붓고 거품기로 섞어 반죽물을 만든다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1669465A4DA566BC05" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="425" border="0" hspace="1" vspace="1" width="425" id="A_1669465A4DA566BC052817"/>   ② 자숙문어를 준비하고 대파는 잘게 다진다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18616D5A4DA566BC18" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="425" border="0" hspace="1" vspace="1" width="425" id="A_18616D5A4DA566BC18245D"/>   ③ 가쓰오부시, 파래김, 덴가스를 준비한다. (위에 뿌려줄 재료. 덴가스는 튀김 부스러기임 구지 준비 안해도 됨.)   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15613C5A4DA566BD1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="480" border="0" hspace="1" vspace="1" width="480" id="A_15613C5A4DA566BD1B6D6D"/>   ④ 달궈진 타코야키 틀에 붓으로 기름칠해 코팅시키고 반죽물을 반정도 부어준 뒤 자숙문어, 잘게 썬 대파를 올린다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205A0F5A4DA566BD2A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="480" border="0" hspace="1" vspace="1" width="480" id="A_205A0F5A4DA566BD2A955E"/>   ⑤ 그 위에 반죽물을 듬뿍 부어준다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1357535A4DA566BD33" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="480" border="0" hspace="1" vspace="1" width="480" id="A_1357535A4DA566BD334245"/>   ⑥ 가장자리가 익어갈 때쯤 젓가락이나 뾰족한 이쑤시개로 가장 자리 반죽을 모아 뒤집어 구워준다. * 약한 불에서 구워야 타지 않음.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165E545A4DA566BE21" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="528" border="0" hspace="1" vspace="1" width="528" id="A_165E545A4DA566BE212F30"/>   ⑦ 접시에 담아 마요네즈, 돈가스 소스를 지그재그로 뿌려준다. 그 다음 파래김, 덴가스, 가쓰오부시를 소복히 올려 마무리 해 준다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157346564DA566BE26" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="568" border="0" hspace="1" vspace="1" width="568" id="A_157346564DA566BE26B46D"/>   완성!!