삼치를 회로 드셔보셨나요?
보통 구이로 많이 먹는 삼치
저도
해남가서 처음으로 먹어봤네요~
삼치회
이학식당
532-0203
밥맛좋은 해남쌀 ~ 탑라이스로 밥을하는 전문점
해남에서 배추밭으로
강진에서 달마지마을
다시 해남으로 와서 저녁먹으러 갔다지요~
이렇게 한상이 차려졌어요~
전라도에서는 젓갈이 빠지지 않고 나오네요~
맛깔난 밑반찬들~
역시 짜지도않고 맛났어요~
근데~ 회먹느라 반찬들은 뒷전이었다지요~
두부를 지져서 조개살과 끓인것?
요런거 좋네요~
생선구이 모듬
갈치,굴비,병어~
그중~ 갈치가 너무나 맛났답니다.
갈치는 너무 굵은 것보다~ 요런게 난 맛나더라~ 먹갈치~
처음본 삼치회~
보통 싱싱하지않고는 맛볼 수 없는 거라~
아무데서나 먹을 수 없다지요~
도톰하게 썰려서 나와요~
해남의 삼치회에 꼭 있어야하는 해남김과 양념장
각자~ 작은 집게가 놓여있었는데~
요건 ~ 삼치를 집는 거라네요~
자꾸 잊어서 젓가락으로 집어먹기도 했다지요~
해남에서 삼치회 먹는 방법은요~
1, 살짝 구운김에 밥을 얹는다
2. 삼치를 양념장에 찍어 얹는다
3. 고추,마늘등을 식성대로 얹는다
그리고 맛나게 먹는다
삼치회가 두꺼운데도 얼마나 살살 녹던지~
먹고~ 또 먹고~ 마냥 먹었다지요~ㅎㅎ
해남 김도 맛나고~
탑라이스쌀로 지은 밥도 맛나고~
양념장찍은 삼치회는 살살 녹고~
아~ 또 먹고프네요~
해남의 조개와 두부탕은 얼마나 시원하고 맛난지~
꼭~ 드셔보세요~
삼치회 大 45000원
삼치회 中 35000원
우리가 먹은게 얼마 짜리인지는 모르겠네요~
내부는 거의 방으로 되어있어요~
음식점가면~
원산지표시 꼭 확인하지요~
쌀,김치,활어 모두 ~ 국산만 사용하네요~
반찬이 많은 남도 음식의 개선안 찬성
남은 음식 재사용안하고~ 반찬 나눔을하는 식당~ 좋아요~
삼치가 제철인 이때~
해남에 가시면~
꼭 들려서 삼치회드셔보세요~
강춥니다.
이학식당
061-532-0203
해남읍 해리 589-3
첫댓글 삼치회는 정말 처음 봐요!!!!!! 삼치도 회로 먹는군요.
근데 왜 집게로 집어야 하지요?
저도 처음 먹어봤어요~ 아마도 이사람 저사람 젓가락 쓰지말라는 아닌가 하는 생각 해봣는데
잘 모르겠어요~^^
삼치회 맛있지요! 저도 저번달에 남해가서 삼치회 먹었는데, 입에 닿는순간 거의 녹더군요! 그 부드러움은 왠지 아이스크림먹는다는 기분..해남 이학식당이라....감사합니다..
정말로 부드럽고 맛났어요~ 비린내도 전혀없구요~
멀리 가야지만 맛볼수 있다는게 좀 아쉽지요~^^
삼치 성격안좋아서 정말 싱싱하지않으면 못먹는데..홀~~맛있겠어요~
막잡아서 잡은거랍니다. 미리 예약하고 간거라 정말 싱싱하던데요~
사를 녹아요~
내가 삼치를 먹어봤던가 못먹어봤던가....기억이 가물가물하네요~^^
요거 산지에서만 먹을 수 있나봐요~ 정말 부드럽고 살살 녹더라구요~^^
오./.. 삼치를 회로 먹는다.. 정말 신선한거 같아요.
담백한 삼치살이 어떨지 참 궁금하네요...
좋은 정보 감사요~ ㅎㅎㅎㅎ
저도 처음 먹었어요~ 또 먹고프네요~^^
태안에서도 드실 수 있답니다.
그렇군요~ 저기서만 먹을 수 있는 줄 알았다지요~ㅋㅋ