[단양먹거리]무더위 스태미너보강에 좋은 마늘약선요리

<IFRAME height=90 src="http://api.v.daum.net/widget1?nid=49172198" frameBorder=no width="100%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME>   <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2672A0405203B5200C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_2672A0405203B5200C35A1"/>     한여름 원기회복 마늘약선요리로 합니다.   푹푹찌는 무더위가 한창 기승을 부리는 요즘이죠? 정말 무지무지 덥습니다... 가만히 있어도 땀은 줄줄 흐르고,,불쾌지수는 엄청 높은 이번 여름  ~  입맛도 없고, 더위로 인해 기운이 쇠하는 때에 건강식품, 단양의 특산품 마늘로 보양을 했지요.   우리의 몸에 부작용없이 종합적으로 건강보강을 해주는 마늘로 차려진 보양밥상 함 보실래요?   그저 단순히 양념으로만 마늘을 사용한 것이 아닌, 마늘의 다양한 변신이 참 흥미롭습니다. 마늘 좋은 것은 다 알지요.. 살균, 항균작용 / 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용 / 정력증강, 해독작용 / 고혈압, 당뇨, 동맥경화개선등등.... 뭐 ... 사시사철 전반적으로 좋은 음식이지만, 여름철 특히 먹으면 더욱 유익한 메뉴같아요..              <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244419405203B52112" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_244419405203B521128DD7"/>         마늘수육이예요... 기름기 쏙 뺀 돼지고기수육에 흑임자 곁들인 마늘소스 버섯, 당근과 함께 한 보쌈 해 보았습니다... 입안가득 은은한 마늘향과 함께 담백수육이 참 멋지게 어울리네요.. 씹을수록 고기와 마늘이 어우러져서.... 절로 고개가 끄떡거려집니다. 보약음식 맛도 좋으니,,,그저 행복한 순간이었죠..ㅎㅎ           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/224E4B405203B52125" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_224E4B405203B5212508BD"/>     흔한 밥상이 아니었습니다. 정갈하고도 색다른 보양밥상 성원단양마늘정식과 마늘수육을 주문했지요..           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/265C6D405203B5210F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_265C6D405203B5210FE3B0"/>     처음보는 독특한 음식이 담긴 접시들이 눈에 띕니다...             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/234F8A405203B52113" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_234F8A405203B521131E60"/>     마늘소스, 마늘조림, 마늘샐러드, 또...마늘버섯편수 .... 기존의 재료들로 참 화려한 변신을 꾀하려는 노력이 엿보이는 식당이었어요.. 우측 상단 거뭇한 것이....마늘버섯편수인데, 식감도 향도 처음 먹어보는 특이했고 기억에 남네요..       <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/274900405203B52212" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_274900405203B52212D9A8"/>     버섯편수             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22519B405203B5223A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_22519B405203B5223AA6A5"/>     마늘수육 한점 들어주시고...찰칵 !!!             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/234380405203B52213" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_234380405203B52213634B"/>     참 맛있습니다...   마늘 속껍질채 구워 조림한 듯한 것도 함께 싸서 먹었습니다.   이렇게 저렇게 다양하게 변한 마늘은 먹기에도 참 좋아요..             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272F8C405203B52216" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_272F8C405203B522167E5A"/>     핑크빛 아로니아 소스가 맛있었던 야채샐러드 와 잡채....             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223361455203B5231C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_223361455203B5231C1063"/>     황태구이, 더덕구이, 산야초불고기 .... 참 푸짐하네요...           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2174FB455203B52327" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_2174FB455203B523271AC9"/>     두부듬뿍 마늘 된장국 ~~             <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/212D0A455203B5231D" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_212D0A455203B5231D1815"/>     마늘향 그윽한 버섯 탕수육 ~~           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251EC7455203B5231F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_251EC7455203B5231F7CFF"/>     꽁치조림 ~~           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242F20455203B52408" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_242F20455203B5240844AE"/>     감자떡과 부침개 ~           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/260AF9455203B5241F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_260AF9455203B5241F4A1E"/>   성원 마늘정식과 마늘수육을 함께 주문했었는데.... 푸짐했어요.. 4인 한상이었으니... 1인당 약 22,000 원 꼴 ~~  ㅎㅎ     단양여행길에 들러봄직한 약선요리예요...       <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26745B455203B52411" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_26745B455203B52411C979"/>     약선요리....몸에 이로운 각종약재 및 천연재료를 이용하여 조리한 음식..... 성원마늘약선요리는? 단양의 특산물 마늘과 한약재, 산야초 효소, 마늘청국장 등 이로운 요리들...   중앙고속도로 북단양 ic에서 진입해서 단양군을 향해 가다보면, 초입에 위치한 성원마늘약선요리집.... 건강한 밥상을 마련한다는 자부심이 물씬하네요..           <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2456D2465203B5251C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_2456D2465203B5251C17CB"/>       <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26663A465203B5252E" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_26663A465203B5252EA0D7"/>         <IMG class=txc-image style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216534465203B52504" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_216534465203B525049E26"/>     식사를 마치고, 길 건너 풍경을 바라보니... 어스름 물드는 보랏빛 하늘이 참 어여뿌지요.. 식당을 나서면서 자판기커피 한 잔 뽑아들고.. 포만함과 함께 단양의 산수를 느긋하게 뿌듯하게 `~ ㅎㅎ 바라봅니다... 좋습니다요... 상진대교의 불빛이 물위에 어른거리네요....   <IFRAME height=273 src="http://api.v.daum.net/iframe/my_widget?skin=5&page_size=7&init_type=&is_footer=1&daumid=sono44" frameBorder=0 width="50%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME><IFRAME height=273 src="http://api.v.daum.net/iframe/my_widget?skin=1&page_size=7&init_type=point&is_footer=1&daumid=sono44" frameBorder=0 width="50%" allowTransparency scrolling=no></IFRAME> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273A2C3952043F700A" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="586" border="0" hspace="1" vspace="1" width="586" id="A_273A2C3952043F700A621B"/>